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减肥必须保证蛋白质的足量摄入听听专业医生 [复制链接]

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近日,关于“如何有效减脂减重”的话题再度冲上社交平台热搜榜,在医生给出的3个专业减肥建议中,可以看到除了主动的减肥、专业的减肥指导以外,最重要的则是选对科学的减重方法,而高蛋白高纤维膳食模式就是其一。

减肥期间不能节食?

减肥时肉可以正常吃?

减肥必须保证蛋白质的足量摄入?

听听专业医生怎么说:

00:47

视频来源于央视网

盘点减肥经验者的营养餐、减肥餐

肯定少不了蛋白质

我们也知道,补充足够的蛋白质

像鸡胸肉、鲜虾、鸡蛋

可以助于我们能量的增长

助力我们更好地进行减肥

但是你知道吗?蛋白质的摄入在减肥期间发挥的功效往往不仅如此,它除了能给我们提供充足的能量,也能让我们的肌肉增长,让我们的线条变得更美!

除此之外,蛋白质同样能为我们的减脂助一臂之力!那么蛋白质对减肥到底有多重要,今天一起来了解一下!

1减肥为什么要补充足够的优质蛋白?

增加饱腹感

一般情况下,同样热量的食物,含蛋白质高的食物饱腹感更强,也更耐饿,对于减肥的人来说,增加饱腹感可以减少食物的摄入,对减肥绝对是好事。

帮助脂肪燃烧

蛋白质可以促进肌肉生长,在运动减肥期间为了肌肉更有线条感,要大量补充蛋白质,这是非常重要的因素,当身体肌肉含量增高,脂肪燃烧速度也会上升,帮助减肥者加快减肥脚步。

减少赘肉生成

肾上腺素的分泌能促进脂肪的形成,而蛋白质可以抑制肾上腺素的分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,人体消耗蛋白质需要大量热能,所以摄入蛋白质有利于脂肪燃烧。

提高基础代谢

蛋白质是合成肌肉的主要成分之一。而肌肉含量越高,人体的基础代谢就会越快,消耗的热量也跟着大大提高,减脂效果自然就越好!运动后补充蛋白质,还能够促进肌肉恢复等,缓解疲劳状态。

▍了解蛋白质对减肥的重要性,我们再来看看减肥期间到底需要多少蛋白质?

(1)对于非频繁运动的人来说

每天需要摄取的蛋白质约0.8~1克/公斤,如果对于平时做瑜伽,或者出不了多少汗的运动的话,建议从每天每公斤1~1.2克蛋白质摄取量开始。

(2)对于频繁运动/健身或有特殊身体需要的成年人群

当有无氧运动(例如举重、短跑、肌肉训练),或者特殊身体需要(例如生病、手术后)时,蛋白质所需可高达每天1.2~1.8克/公斤。

对于一个体重60公斤的人,那么:

在轻训练日60公斤╳每天大约需要1克=60克蛋白质

无氧训练日60公斤╳每天大约需要1.8克=克蛋白质

2减肥需要补充哪些蛋白质?

动物蛋白

动物性食物中所含的蛋白质称为动物蛋白,如禽肉、畜肉、海鲜等。大多数动物蛋白都属于完全蛋白,也就是我们常说的优质蛋白。动物蛋白中的氨基酸组成比较接近人体氨基酸,也更适合人体吸收。

植物蛋白

植物性食物中所含的蛋白质称为植物蛋白,如豆类、谷类、坚果、菌菇类等。但植物蛋白大多为不完全蛋白,缺乏1-2种必需氨基酸,因此需多种类型优化搭配,才能满足人体需求不过其中有一个例外,那就是大豆蛋白,它是植物中的完全蛋白,属于优质蛋白哦!

对于一位60公斤的人,在轻训练日,其每天大约需要60克蛋白质摄入。他的一日蛋白质摄入可以这样安排:

早餐:一杯豆奶+肉包子

蛋白质大约含量:15g

午餐:面食+牛肉50g

蛋白质大约含量:20g

下午加餐:花生酱全麦面包1片

蛋白质大约含量:5g

晚餐:米饭+鱼肉+青菜

蛋白质大约含量:25g

数据来源于网络

当然,不管你属于哪种人群,也要记得定期测量体脂(例如每个月一次),这样可以帮助你来审核是否需要改变蛋白质摄取。

另外,减脂期间,蛋白质、脂肪、碳水化合物都很重要,要记得饮食整体均衡,这样才能对减脂起到真正的效果。

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