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软糯清香的杂粮焖饭,你怎能错过 [复制链接]

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今天小编向大家介绍一道非常美味的杂粮焖饭的家常做法。众所周知,大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备:

主料:大米g

辅料:糙米25g、燕麦25g、红米25g、黑米25g、荞麦25g、红豆20g、绿豆20g、花生米30g

二、杂粮焖饭的做法:

1.准备好杂粮,提前洗净泡上,我中午泡上晚上煮

2.准备好大米:煮饭之前泡二十至三十分钟

3.将所有泡好的杂粮淘洗干净,滤水

4.将滤尽水的杂粮混合后放入电饭煲中

5.倒入适量水(刚没过平放食材上的手指为宜)盖上盖,选择所需功能键,按下开始

6.当电饭煲所设定的程序结束后,揭开盖

7.用饭铲将杂粮饭舀松

杂粮焖饭?会给我们带来怎样的惊喜呢?相信这样的美味,很多人都没有吃过,其实这道美味,不仅仅拥有丰富的营养,它的口感也是棒极了的。并且制作方法非常的简单哦。通过几分钟的忙碌,为自己和家人准备上一道营养丰富,口感非常棒的美味,不是非常值得的吗?

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