大家好，谢谢观看本期生活小妙招，生活就是如此简单，我是晨曦
大米是我们每天都要吃的，大米的营养价值也是非常高的，大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。脂肪含量约1.3-1.8%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分别多2-5倍。
虽然大米营养好，可是家里的大米吃上一段时间都会长虫子怎么办？今天晨曦就教大家一个方法，让我们大米保存几年都不长虫子。
好了，让我们看看是什么神奇妙招吧。
一般我们家庭买大米都是一整包买得，那么往往短时间内吃不完就容易长虫子，其实我们想要保存大米不长虫其实很简单。
其实我们只需拿出家里的花椒粒。
然后准备一块细纱布，把花椒粒放在纱布里。
把花椒粒包紧实了。
最后塞进米堆里就搞定了，花椒的气味可以有效防止大米长虫子，非常简单。
生活就是如此简单，我是晨曦小常识
