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来自纯天然的问候荞麦面 [复制链接]

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内蒙古裕吉商贸有限公司绿色天然的荞麦粉

荞麦面是荞麦脱壳用传统石磨磨成的面粉。石磨磨出的荞麦面中营养丰富,无任何添加剂,保持着荞麦面最原始的味道。

荞麦种植基地位赤峰市中部,地处北纬43.1度,温带大陆性季风气候,雨热同季,日照时间长。背靠西拉沐沦河、伟塘河两条母亲河有氧灌溉。因为这里的特殊地理位置,为进一步满足行业需求,我公司精心打造了研发、生产、销售一站式服务,我们以创造最佳服务的经营理念,给客户提供一个产业化、品牌化、专业化、个性化、全天候全方位的服务。以此为目的与当地政府展开合作,公司强势推出了“蒙元沙地”“思乐田”覆盖肉、乳、蛋、禽、杂粮、杂豆、甜糯玉米、山野菜等产品.

荞面中含有的蛋白质、B族维生素、芦丁类强化血管物质、矿物营养素、丰富的植物纤维素等。经常食用荞麦不易引起肥胖症,还可以提高免疫力,因为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖,同时也是糖尿病人的最佳食品之一。

另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌有益。荞麦不仅具有粮谷类食物的基本营养功能,且具有抗氧化、降血压、降低毛细血管脆性、降低血胆固醇、抑制乳腺癌、改善微循环、预防高血糖。由于荞麦中生物活性物质的存在,荞麦被作为一种很有潜力的功能性食材受到越来越多研究者的重视。

荞麦粉的家常做法很多很多,最常见的荞面饸饹、荞面面条、荞面烫面饺子,荞面馒头、刀削面等。一般人均可以食用,尤其对糖尿病人更为友好。但是荞麦面气味甘平而寒,所以要适量食用。

大家知道如何挑选优质的荞麦粉吗?首先我们可以闻味道,优质的荞麦粉中应该有一种淡淡的麦香,清香气味。添加了添加剂的面粉会出现带有少许化学药品的味道。所以在挑选时能闻到微微点麦香是最好的。

其次挑选时用手捻一捻,优质荞麦粉手感稍微发涩。而掺加了添加剂的荞麦粉,手感发滑。在购买荞麦面粉时选择蒙元沙地的优质品牌,产品的外包装上标注厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容比较齐全。像内蒙古裕吉商贸有限公司生产的荞麦粉可以说是荞麦粉中的精品。采用的是传统石磨与现代制粉工艺相结合,在这样的状态下研磨的面粉,完全保留了荞麦中的蛋白质。粉质细腻,不含任何添加剂。用其制作的食品具有自然的麦香味,原汁原味,是营养专家特别向“三高”人群推荐的粗粮,更是现代都市生活中注重饮食健康人士首选的天然营养佳品。

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