大家好，我是盖得排行的游行长，很开心又和大家见面啦。
今天要给大家推荐的是蛋白棒。
先看看完整的测评报告吧：
盖得测评员总结
代餐棒是时下热门的功能性饼干，整体而言，其感官表现并不理想。从风味角度来看，蛋白型代餐棒通常优于谷物型代餐棒，在针对60余款网售代餐棒的测评中，威兰得威的海盐芝士味蛋白棒表现不俗。
奶味浓、不腻：威兰得属于蛋白型代餐棒，这类代餐棒很容易出现涩口、过甜的现象。艾兰得威代餐棒奶香浓，很好的掩盖了蛋白粉的涩感，同时有2/3测评者认为其味道不腻。
口感好：蛋白棒为了追求饱腹感，通常分量很足，但整体质地过于扎实，令人难以下咽。艾兰得威代餐棒口感偏软，易于咀嚼，饱腹感也足够强。
*NPS：基于测试问卷计算而出，分值-至。盖得排行仅推荐NPS值高于40的产品。*食客印象：超过10名受过训练的品评员对比品鉴初选样品，描述该产品的特点，生成问卷；再由其他至少30名测评员品尝优选品，反馈品评员评价的准确性。盖得排行将展示最关键的词条。
样本筛选测评流程
样品筛选
以零死角为目标，从食品安全、工艺、规模、配料、线下市场、销量等角度入手，全网筛选优秀产品，并匿名购买，由超过10名品评员选出最卓越的产品。
试吃测评测评流程
超过30名测评员试吃，并填写问卷，由此筛选出NPS净推荐值满足基准线（40分）的产品；再与业内人士、检测机构讨论，确定食品安全检测项目，委托权威机构检测。盖得仅推荐口味卓越，且安全合标的产品。
产品背景
购物网站上的代餐棒不胜枚举，不过作为新派食品，现阶段的国产代餐棒多是代工生产，相较其它饼干，代餐棒的品牌集中度并不高。
艾兰得主营业务是医药保健品，在膳食补充剂板块，艾兰得是近几年国内出口额最高的公司，他们的产品销至欧美。
年，艾兰得获得了中国第一张运动营养食品生产许可证，其代餐棒引起了许多健身人士的重视，而在测评中，其海盐芝士味蛋白棒表现不俗。
安全性检测报告
菌落总数指标不合格是代餐棒常见的食品安全问题。国家质检总局公布的未予准入信息中，许多国外生产的蛋白粉制品多因菌落总数超标而禁止进口。
广东产品质量检验机构、食品安全、合格
感官细节
艾兰得威口味多样，与其它产品对比，艾兰得威的代餐棒普遍奶香浓郁，同时也没有太重的香精味。
有些代餐棒过分追求分量，密度虽然大，但损失了口感，吃起来就像在嚼橡胶，几乎无法入口；艾兰得威代餐棒口感偏软，吃起来和普通的饼干区别不大，很好下口。
艾兰得威代餐棒的口感还富有层次感，若把代餐棒沿中间掰断，则会出现一些小颗粒，这些小颗粒口感脆脆的。
蛋白型代餐棒通常裹有巧克力外壳，口感粘牙，且甜腻。艾兰得威则只有薄薄一层乳粉外壳，吃起来并不粘牙，此外由于微带酸奶风味，其味道并不甜腻。
今天的推荐就到这里了，我们明天见~
