调理桥本过程中相信大家都知道忌口的食物特别的多，因此都不知道该吃什么？因此我们这个专栏专门为大家整理关于桥本的食谱。
今天给大家推荐一个颜值高，营养价值高，又非常简单的快手早餐——藜麦鸡蛋饼。
藜麦大家可能不太理解，这边我们介绍下这个食物，为什么说它适合桥本呢？
藜麦其实是种子，它的蛋白质含量高达14%，米饭的蛋白质含量只有8%左右。
不仅如此，藜麦是少有的含有完全蛋白质的植物性食物。
什么是“完全蛋白质”？
完全蛋白：所含“必需氨基酸”种类齐全、数量充足、比例适当，不但能维持成人的健康，还能促进儿童生长发育。
例如：
乳类中的酪蛋白、乳白蛋白；蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白；肉类中的白蛋白、肌蛋白；大豆蛋白、麦谷蛋白、玉米谷蛋白等。
必需氨基酸：人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。
对成人来说，这类氨基酸有8种，包括：赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸。对婴儿来说，有9种，比成人多了一种：组氨酸。
藜麦富含人体8种必需氨基酸和婴幼儿必需氨基酸——组氨酸。
可以说，藜麦的蛋白质品质和含量与肉类媲美，是素食者的最佳选择；最主要是不含麸质！
鸡蛋也是一个全营养食物，它的生物价非常高，对于没有鸡蛋过敏的桥本宝宝，建议每天1个鸡蛋。
下面我们来看看这道高颜值，全营养的快手早餐怎么做吧~
材料（2人份）
藜麦40g、鸡蛋2个、椰子油3g、葱花适量、盐适量
操作步骤
1、浸泡藜麦：
前天晚上提早将藜麦用冷水浸泡一个小时左右，胚芽全部敞开清香味全部释放出来；
2、煮藜麦：
把浸泡好的藜麦放入高压锅中蒸熟，将蒸熟的藜麦放在冰箱备用（冷藏）
3、搅拌食材：
第二天早上，在煮好的藜麦中加入鸡蛋、适量盐、适量葱花一起打散，搅拌均匀；
4、下锅煎熟，完成：
在平底锅中，刷上适量的椰子油，将混合好的藜麦蛋液倒入平底锅，双面煎熟就可以了。
今天的这份早餐学会了吗~~~
