经常喝牛奶煮燕麦片有什么好处 [复制链接]

牛奶和燕麦片都是我们饮食结构中不可缺少的一部分，营养价值也都很高，经常喝牛奶煮燕麦片自然是对健康有益的。

牛奶每克可以提供3克的优质蛋白质，若是按《中国居民膳食指南（）》建议，每天ml牛奶，则可为身体提供9克优质蛋白质，差不多相当于一个60公斤成年人每天所需要蛋白质的15%

牛奶还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是非常好的一种食物。但不能作为一餐，因为糖水化合物含量较低。

燕麦每克可提供约16克的蛋白质，远高于其它谷物（其它谷物蛋白质含量在7~8%），而且，其蛋白质的吸收利用率也远高于其它谷物，这是因为它的蛋白质组成中赖氨酸比较丰富，远高于其它谷物，差不多是粳米的2倍。若是每天50克的燕麦，则可以为身体提供约8克蛋白质，差不多相当于1个鸡蛋所需要的蛋白质。

燕麦最大的特点是含有大量的水溶新膳食纤维（β-葡聚糖），可以帮助改善肠道菌群，维护肠道健康，防止便秘，减轻体重，还可以降低胆固醇、降低血糖。另外燕麦还含大量优质蛋白质、优质脂肪、多种维生素和矿物质。

所以牛奶煮燕麦是非常有营养的，作为每天的早餐是非常值得推荐的，既补充了碳水化合物，优质蛋白质，丰富的膳食纤维，又补充了丰富的维生素和矿物质，两者放在一起，有效互补，营养全面。