女孩们都注重自己的身材，每天就吃那么一点点，生怕吃多了就长胖。难道长胖仅仅是因为吃得太多吗？还是因为不运动？或是天生的！其实这些只是表面现象，还有一些深层次原因，这才是真正的原因！实际上，体重增长与吃有很大关系，但与吃什么也有很大关系。我曾经看过一篇科普文章，说关于肥胖的真相可能是因为贫穷！这可能是增加体重最重要的原因。这是一家三口的晚餐，仔细看看就知道原因了。蒸鲈鱼，蒜香空心菜，白灼虾，虾皮鸡蛋羹，3个人4道菜，不算少吧，被我们一家三口妥妥地光盘了！但是，这顿晚餐富含蛋白质和维生素，不会引起身体肥胖。很多人摄入过多的蛋白质时，体内氨基酸氧化和蛋白质合成的速率会增加。孩子多吃蛋白质，更有助于长高。体内过量摄入糖分是导致肥胖的最重要因素。除了糖以外，谷物中的淀粉和植物中的纤维素也属于糖。各种便宜又美味的快餐蛋糕中所含的糖分就更多了，也已成为卡路里的主要来源。此外，家庭条件好点的现在更加注重身体健康了，空闲时间经常会运动运动来锻炼身体，而“贫困”人群则致力于维持家庭生计，没有多余的时间和精力去锻炼身体。因此，饮食不合理和缺乏运动会导致肥胖！这顿饭以鱼和虾为基础，也是蛋白质最为丰富的，小孩也爱吃你。现在孩子正是长身体的时候，多吃鱼虾给身体提供能量和蛋白质，长得更快！而且烹饪时一般用清蒸或白灼的方式，重口味调料很少，所以就更健康了。平时都是白灼虾，不过今天的虾质量不错，买了挺多的，让孩子多吃点。蔬菜对于高品质的饭菜必不可少。这盘蒜香空心菜也是比较健康的，纯天然绿色蔬菜，多吃利于肠道蠕动，改善消化。最后一道清淡的鸡蛋羹，配少许虾皮，营养价值更为丰富了。其实，长胖的原因有很多，平时注意饮食是最重要的。要营养均衡，注重搭配，才是避免肥胖的关键。
