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下一代豌豆蛋白,蛋白含量更高 [复制链接]

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编译:Tony

近日,以色列Equinom使用AI技术优化非转基因植物成分,并且宣布与种子培育者PetersonFarmsSeedInc.公司建立新的长期合作伙伴关系。PetersonFarmsSeed将繁殖Equinom受专利保护的高蛋白非转基因黄豌豆种子,这是Equinom扩大和商业化其创新黄豌豆蛋白计划的下一步。

图源:Equinom

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