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宝宝辅食怎么做3款营养辅食菜,补铁高蛋白 [复制链接]

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孩子从4个月或者6个月大的时候开始添加辅食,经过了几个月的锻炼,肠胃消化能力大大提升。等到了孩子10个月以后对于食物的要求开始更挑剔了。他们开始需要更多的营养来满足生长发育的需求,这时候需要补充更多的维生素、碘、微量元素、蛋白质等营养。

各餐营养比例搭配要均匀

1岁后,宝宝的饮食正式从以奶为主转变为以家庭饮食为主了,所以妈妈们要正确地给宝宝搭配主食和副食,主食主要为各种谷类做的饭,如粥、面条、馒头等,副食则是各种荤素菜,如鱼、肉、蛋、豆制品以及蔬菜等。

香甜翡翠汤

食材:鸡肉、豆腐各20克,西兰花10克,香菇一朵,鸡蛋一个,高汤适量。

做法:先将香菇洗净切成碎末,鸡肉洗净切末。西兰花洗净,烫熟切碎,豆腐压成豆腐泥,鸡蛋打散搅匀。高汤加水,大火煮沸后,下入香菇末和鸡肉末。再次煮沸后下入豆腐泥、西兰花、和蛋液,焖煮3分钟左右即可。

鸡蛋肉卷

准备食材:g的鸡胸肉、植物油、适量面粉、1个鸡蛋。

制作方法:将鸡胸肉蒸熟、剁成碎泥状后放入碗中备用,鸡蛋去壳后,在碗中打散,然后加点面粉和清水,成为面糊的状态就行了,在锅中加入适量的植物油,随后倒入少量和好的面糊,转小火将面糊摊至薄饼状。

摊好的小薄饼取出,加入已经剁碎的鸡肉泥,卷起来成长条状,放入盘中备用,随后将锅中加入适量清水,将盘中鸡肉卷饼蒸熟后即可食用了。

南瓜鸡腿肉烩饭

准备食材:南瓜、蔬菜、鸡腿肉、胡萝卜;

做法:将胡萝卜、南瓜、蔬菜、鸡腿肉分别切丁,锅中刷上少量的油,将鸡腿肉煎至两面金黄,然后加点少量的盐进行调味,倒入适量的开水,加入切好的胡萝卜、南瓜、蔬菜等配菜,煮至食材软烂即可,随后关小火,加入蒸好的白米饭搅拌,搅拌均匀后就可以出锅了。

适合12个月以上的宝宝食用。

吃好辅食对孩子的成长来说十分重要,辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱。因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。

这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?

这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。

比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。

《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。

在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。

总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。

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