儿童便秘的危险因素缺乏膳食纤维,补充膳食 [复制链接]

很多家长都反映

自己家的小朋友存在便秘的现象

甚至影响了小朋友的正常生活

其实

罪魁祸首可能是：缺少膳食纤维

缺乏是因为饮食结构的改变

我国人民的膳食在全球食物健康排名一直占据前位，素以谷类食物为主，并辅以蔬菜果类，其中富含丰富的膳食纤维。

但随着生活水平的提高，食物精细化程度越来越高，动物性食物所占比例大为增加，而膳食纤维的摄入量却明显降低，所谓“生活越来越好，纤维越来越少”。由此导致一些所谓“现代文明病”，例如缺少膳食纤维所引发的便秘。

膳食纤维对排便的意义

根据是否溶解于水，膳食纤维分为不溶性和可溶性。对排便意义更大的是不溶性纤维。

不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道，减少吸收。

另外，不溶性纤维会增加粪便体积。因为其抵抗消化酶和结肠微生物的作用，从肠腔吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用。

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应该如何补充膳食纤维

根据消化界权威罗马四共识，目前并不建议仅使用膳食纤维补充剂来治疗儿童人群中的便秘。

膳食纤维的补充更应该依靠日常饮食结构的改变，食用富含膳食纤维的食物。

富含膳食纤维的食物

富含不溶性膳食纤维的食物推荐

谷物及制品，如小麦、玉米

麦片，燕麦片

豆类及制品，如黄豆、豌豆、芸豆

蔬菜类，如笋类、菜花、菠菜

干制菌藻，如松蘑、紫菜、木耳

坚果、种子，如黑芝麻、松子、杏仁

水果及制品，如红果干、桑椹、樱桃

富含膳食纤维的食品虽然有助于改善便秘，但也不可偏食。正确的饮食原则是：减少脂肪的摄入量，适当增加蔬菜和水果的比例，保持营养的均衡。

大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等都含有丰富的可溶性纤维，并非具有非常粗糙的口感。不溶性膳食纤维能够减缓食用膳食食物的消化速度，使餐后血糖平稳，还可以降低血降胆固醇水平。一些可溶纤维性纤维，如魔芋，这些食物的口感较为细腻，但也有丰富的膳食纤维。

膳食纤维可以阻止人体吸收有害物质，但同时也会影响食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收。尤其是青少年人群，对于营养的需求量较大，过多的食用膳食纤维很可能会影响营养的正常代谢，把人体必需的一些营养物质带出体外，从而造成营养不良。所以，吃高纤维食物要适可而比，儿童尤其不能多吃。

膳食纤维的确可以缓解便秘，但它也会引起胀气和腹痛。胃肠功能差者多食膳食纤维反而会对肠胃道造成刺激。对成人来说，每天摄入25~35克纤维就足够了。同时，由于膳食纤维中含有较多羟基，会与对人体有益的一些矿物质(如铁、铜、钙、锌等)发生络合反应，最终使这些微量元素不能被人体吸收而随膳食纤维排出体外。可见，膳食纤维如果摄入过多就会适得其反，不仅没有保健作用，反而会不利于人体健康。

长期便秘不能一直吃大黄，吃久了容易导致肠道发黑，引起肠癌。正确的方法应该是滋脾阴，养脾胃。

中药方剂里有个“四君子汤”，被誉为健脾补气第一要方。

四君子汤出自《太平惠民和剂局方》，由人参、白术、茯苓、炙甘草四味药组成。这四味药性味平和，常作补气之品，故称四君子。

该方可益气健脾，常作为基础方用于临床治疗脾胃气虚证，并由此衍生出系列加减方。

杏林堂健脾膏就是在“四君子汤”药方的基础上演化而来，不单可以改善消化不良、食欲低下的症状，还能增强抵抗力、减少疾病的发生，减轻便秘、腹泻、流口水、夜啼、鼻炎、哮喘，睡眠不安、盗汗、遗尿等症状，病后调理如：肺炎、心肌炎、胃肠炎的病后调理均有显著疗效。

很多疾病其实从根源上讲，是脾虚造成的：

1、儿童、幼儿：厌食、挑食、积食、营养不良、舌苔厚、虫斑等

2、慢性肠胃炎的日常调理

3、经常腹泻、四肢倦怠，懒于言语

4、喜食火锅等刺激性食物导致的脾胃失调

5、长期食用凉食，胃寒引起的各种不适

6、办公室白领：久坐导致的脾胃失和

7、吃的太精细导致的痰湿、脾虚

8、长期加班熬夜，饮食不规律导致的脾胃失调

9、脾胃失调导致的便秘

10、老人口干、口苦、口臭、食欲不振等

11、老年超重、肥胖

12、露天室外工作者：不能按时吃饭引起的脾胃虚弱

1、温水冲服日常饮用

2、含服

3、添加至奶粉、粥稀饭中饮用

4、面包果酱调味

1、原生态中药材，安全无毒害

2、道地上等药材，药材好，药才好。

3、传统古法熬制膏滋，滋补效果显著

4、药材投入量高于同类产品，疗效更显著

5、补中寓治，以养为治，调理滋补

6、专调脾胃，四季皆宜。

7、无需煎服、便于携带，每天一小勺，健脾养胃

这款膏方受到了一致好评，由于配方选用的是跟食材接近的佰脉通精品中药材，无任何副作用，“药食同源”，可以长期服用。

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