慢性肝病患者,要多注意补充蛋白质,这2类 [复制链接]

导语：如果肝脏不好，医生会建议补充蛋白质，特别是对于慢性肝病患者。因为蛋白质在肝脏的修复过程中起着非常重要的作用，还有丰富蛋白质的食物，可以说是肝脏的修理员，对肝脏细胞的修复以及促进肝脏细胞的再生都有着一定的帮助。

那么什么是慢性肝病呢？

慢性肝病是一类疾病的总称，其病因各不相同，临床特征治疗方法及预后也各不相同，但都具有的共性是：

1、肝功能反复波动，迁延不愈；

2、肝组织均有不同程度的坏死，及纤维结缔组织增生表现为慢性纤维化；

3、都需要肝保护和抗纤维化，治疗疾病发展的最后阶段，都是肝硬化。

补充充足的蛋白质，对于治疗慢性肝病很重要

肝病在我国的发病率非常高，尤其是慢性肝病人数众多，对于大多数的肝病患者来说，除了酒精没有食物是绝对的禁忌。食物的多样化摄入充足的能量和蛋白质等营养素是非常重要的。

这次就主要讲讲：慢性肝病患者该如何补充蛋白质？

肝细胞受损，免疫系统下降，必须摄取足够的蛋白质，才能够提高免疫力，通常情况下，摄入人体内的营养会首先转化为氨基酸，然后再由氨基酸合成人体内的蛋白质。那么是什么决定蛋白质的吸收和利用呢？

答案是氨基酸的种类和数量，所以要吃的食物必须氨基酸种类丰富及通常所说的优质蛋白质。

那么具体可以选择哪些食物呢？

一、富含植物蛋白丰富的食物

1、干果类：核桃，花生，杏仁，芝麻，开心果等。

2、豆类：大豆，黑豆，黄豆，青豆，扁豆等。

3、谷物类：燕麦、荞麦等。

二、富含动物蛋白丰富的食物

1、水产类：鱼肉，虾肉，螃蟹等。

2、红肉：牛肉、羊肉等。

3、家禽肉：鸡、鸭、鹅肉等。

4、蛋：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。

5、奶：牛奶、羊奶等。

以上两类食物便是富含蛋白质丰富的食物，但是建议肝病患者优先考虑植物蛋白食物，其次是动物蛋白食物。

结语：对于这类患者在平时也要注意一些食物是需要有忌口的，比如辛辣的食物最好不要吃，吃多了只会加速胃酸的分泌，刺激到肝脏对肝脏产生不良的影响，也尽量做到戒烟戒酒，香烟和酒精中的有害物质，也能够增加肝脏负担，使肝病变得更加严重。