★春季养脾★
养脾指南QA
重点都给你划好啦！
《黄帝内经》里说：
“五脏者，皆禀气于胃，胃者五脏之本也。”
又说：“五味入胃，各归所喜，
故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，
辛先入肺，咸先入肾，久而增气，
物化之长也。”充分说明
各种食物通过脾胃的吸收运化而营养五脏。
可见，后勤部长的位置非脾胃莫属。
如何养脾指南来咯
各位宝宝收好喽！
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常吃山药健脾疗效好？
滋补强身调节升降功能
山药是高营养品，含有18种氨基酸、10余种微量元素等多种矿物质，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等作用。又有多种消化酶，可促进脾胃的消化吸收功能，补益全身。营养丰富，吸收又好，免疫力提高，机体的自我修复功能就会增强，脾胃的升降功能自然得到改善。
祛水湿护血管
脾胃升降功能好了，运化功能逐渐增强，湿气就能排出体外了。山药中的多巴胺，能扩张血管，促进血液循环；黏蛋白，可防止脂肪沉积在血管，使血管保持弹性，预防动脉硬化。
补气血抗衰老
山药，可强筋骨利五脏；又能诱生干扰素，提高免疫力，使各组织器官互相协调，强化脾胃的运化能力，气血也就充盈了。久服山药，还能延缓衰老进程，使皮肤红润有光泽，焕发青春容颜。
脾胃失调百病丛生
脾像船长运送水谷精微到达身体各个地方
若脾胃失调船长就没力气开船运输
货物滞留积压送不出去码头就会瘫痪
所以脾胃病易伤脾胃、肝肾、心肺、气血
……
引起全身疾病
升降功能失调
初期有头晕、困倦、便秘、腹泻、恶心、食欲差、消化不良等症。长期如此，可致肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂等代谢病。
脾胃功能失调，运化能力就会下降，食物堆积体内，机体吸收不了营养，代谢废物无法顺利排出体外。
运化水湿失调
初期有口苦口臭、舌体齿痕、尿黄而短、便溏、四肢沉重、五心烦热、水肿、湿疹等症。但若脏腑失调，血行迟缓不畅致血瘀，轻则舌质青紫、脸色晦暗、身体疼痛…重则脏器下垂，易发疾病，如：久泻脱肛、子宫脱垂、卒中、癌症等。
若脾胃功能失调，水湿排泄就会出现障碍，使湿热蕴结体内，脏腑经络运行受阻。
统血功能失调
脾胃差，会使统血功能失调，一则运化无力，气血生化无源，体虚衰弱，常有食少、腹胀、少气懒言、舌淡苔白、脉弱、须发早白等症；
二则气血虚亏，固摄无力，易出血，如：便血、尿血、月经过多等，常感倦怠、面色苍白、四肢不温、纳呆便溏等。
如何用生姜巧养脾胃
山楂消食真的管用吗？
升降功能失调
这里面是存在误区的。山楂的做法不同，功效也不同。炒山楂才有消食的作用，而生山楂更多的是活血、降脂的作用。虽然生山楂也有一定的消食作用，但它味酸，本身会刺激到胃，不适合反酸的人吃。所以山楂干、炒山楂、焦山楂，消食效果更佳，更适合脾胃虚弱的人群。另外，陈皮也有一定的消食作用，但它主要的作用是理气、燥湿，所以不适合气虚的人。
本期嘉宾吕小燕
医院脾胃科主任、广州第一军医大学中西医结合博士。现任中国中西医结合消化心身专家委员会秘书，中国中西医结合学会青年委员，中国民族医药学会委员，中华消化心身联盟山西省委员会、山西省医学会消化病学专业委员会、中华炎症性肠病多学科联合诊治联盟山西分联盟等理事。
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编辑｜赵玉荣
视频｜齐媛慧
责编｜吴娜
审核｜王晓山
图文：百科网络
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