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上海市适龄幼儿入园信息登记系统网上信息 [复制链接]

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凡本市拟报名入幼儿园小班的适龄幼儿,家长在4月23日(明天)-4月30日期间,通过“上海市适龄幼儿入园信息登记系统”(网址
  我从小就不喜欢硬糖,最爱一种月牙形的桔红色软糖。但小时候条件不好,并没有多少机会吃糖。
  这个果汁软糖虽说是法式,但我自己却并没有吃过真正的法式果汁软糖,只不过原方就是这么说的,我也就照搬过来。方子从哪看来的已不记得,我做过几次,觉得还不错。
  这个糖做起来不复杂,但必须有一个烘焙用的温度计,糖浆的温度很重要。找一个方形的模具(不要太大,我用的是磅蛋糕的模具),垫上油纸或保鲜膜。称取克白砂糖(A)。6克苹果胶和20克白砂糖(B),混合搅拌均匀。45克水怡,水怡是一种无色的麦芽糖。克果汁,最好是自已鲜榨的,我偷懒了,用的市售的果汁。果汁放入厚底奶锅,煮到40℃,倒入苹果胶白糖混合物,搅拌到果胶溶化。加了苹果胶的果汁煮到将将沸腾,倒入白砂糖A和水怡。除了开始倒入的时候搅拌两下之外,不要搅拌糖浆,否则会使糖浆重新结晶糖浆继续熬煮到℃,倒入模具,晾凉后冷藏一夜。脱模切块。切时刀用热水烫一下擦干会切得更容易些,切的过程中刀上会粘上软糖,还是用湿热毛巾擦掉。切成小块的软糖放在白砂糖(配方外)中滚一下,或是滚椰蓉也可以。QQ软软的果汁软糖,快去引诱小朋友吧!葡萄炖燕窝葡萄炖燕窝燕窝、葡萄、纯净水、大枣、石榴籽、冰糖。洗净一碗葡萄,没吃完,剩了几个,就寻思着做个啥美食。初秋的早上有点凉,炖个热乎乎的饮品好了。泡发一夜的燕窝,放大枣一起泡的,所以颜色黄黄的,正常。葡萄。大枣捏碎放碗底,处理干净的燕窝放大枣上。葡萄去皮放碗里。放冰糖。放纯净水,入锅。中火炖35分钟左右。装盘。取石榴籽放进去。成品。超简单法式布丁超简单法式布丁,入口嫩滑,味道浓厚香醇,孩子都说好吃!蛋黄、淡奶油、牛奶、白砂糖、抹茶粉、开水。中秋国庆双节到,快来试试法式布丁,好吃到没朋友的甜品,可以提前做好放冰箱冷藏,作为饭后甜点招待客人和自己哦。入口嫩滑,味道浓厚香醇,好吃极了!别犹豫,赶紧试试吧。还可以快速消耗蛋黄和淡奶油哦。取淡奶油克、牛奶75克、白砂糖25克,用小火慢慢加热,不停搅拌让白砂糖完全融化,但是牛奶不要煮开,等锅的边缘冒小泡泡就可以离火了。取抹茶粉3克用开水10克冲开,然后全部调成浆状备用,这样待会加进蛋液的时候会更容易混合均匀,视频里抹茶粉还有其他用处,所以加多了。蛋黄3个打散,加几滴柠檬汁去腥。等牛奶稍微凉一点后,慢慢的加入蛋液,不停搅拌混合均匀,记得牛奶的温度不能太烫了,不然蛋液加进去会直接烫熟成蛋花汤了。蛋液过筛二遍,可以让布丁更细腻。一半的蛋液先倒入模具备用。另一半蛋液加入前面准备好的抹茶酱,混合均匀。过筛一下去掉杂质,把抹茶蛋液倒入模具备用。烤箱℃提前预热,烤盘里面加一层热水,烤25-30分钟左右,直到表面微焦以后就差不多好了。(烤盘里的热水记得一定要加满哦!)超简单法式布丁出炉喽O(∩_∩)O。一勺子下去,超嫩的吧,摇一下还会晃动哟。抹茶布丁、味道独特也不错哦O(∩_∩)O入口嫩滑,味道浓厚香醇。

此次全市组织统一的信息登记工作,仍是从方便家长的角度,提供一站式的服务,避免以往家长可能前往多个区重复登记的情况。家长和幼儿只要具有本市规定的有效证件之一,便可在市登记系统中进行信息登记。4月23日-4月30日,为信息登记阶段,全市进行适龄幼儿网上信息登记。5月8日-6月15日,为幼儿入园报名验证阶段,各区按照本区招生政策组织家长报名和验证。8月15日前为录取通知阶段,各幼儿园完成幼儿录取工作,并向被录取幼儿的家长发放录取通知书。为方便各位家长进行信息登记,一方面市教委提供统一的网上信息登记服务,家长可在市登记系统中对相关信息进行核对、修改和补充。如果家里没有网络设备和网络条件的,可以前往附近的东方社区信息苑上网进行信息登记

白汁雪鱼意粉白汁雪鱼意粉鳕鱼块、意粉、青椒、红椒、黄椒、蘑菇、牛奶、生粉、盐、胡椒粉。把青,红,黄椒切粒备用。鳕鱼切粒,用盐和胡椒粉调味。意粉先煮熟透把三色椒炒熟煎熟鱼粒把牛奶混水煮开,加入蘑菇。再把鱼和色椒放入牛奶汁中加盐和生粉水。完成意式墨鱼面“黑暗料理”--意式墨鱼面墨鱼面、培根、蘑菇、虾、樱桃番茄、芦笋、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油、白葡萄酒、罗勒。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,有一定的抗癌作用,适宜气虚阴虚体质食用,对治疗贫血有着很好的食疗效果。准备食材。虾去壳挑去虾线,蘑菇切片,培根切丁,樱桃番茄对半解刨开,洋葱大蒜切末备用。开水锅中加少许盐,下入意面,煮至八分熟捞出过凉水,沥干水份备用。锅中加入橄榄油,放入洋葱大蒜末煸炒香。依次加入培根,虾,蘑菇和番茄翻炒,放入适量盐,黑胡椒和罗勒。烹入少量白葡萄酒,加少量高汤。加入墨鱼面和芦笋后大火收汁。汤汁收的差不多就可以起锅装盘了。鸡蛋鱼丸蒸意面鸡蛋鱼丸蒸意面意面、鸡蛋、意面酱、鱼丸、细盐。炒意面,拌意面,局意面,煮意面,今天我给大家带来的是蒸意面。味儿偏清新,口感偏湿润。我家小子十分的喜欢,伙伴们要是喜欢也可以参考一下哦。备好所用的材料。锅里加水加细盐煮开,将鱼丸及意面下锅。煮好意面及鱼丸后控水出锅,再将鸡蛋加细盐打散。将蛋液加至在鱼丸意面里面。蒸宝里加入规定的清水。将食材用保鲜膜包好。入微波炉选择蒸制功能,蒸制10分钟即可。将蒸宝拿出,将意面酱下蒸宝里热一下。再将酱汁挤在意面上面即可。紫菜卷紫菜卷紫菜、大米、糯米、沙拉酱、千岛酱、寿司醋、黄瓜、萝卜、肉松。喜欢的紫菜卷,夏天你想不想来个爽口的,选它就没错了大米和糯米混合,(2:1),洗干净放水刚好没过米,有时间的话先浸泡半小时,用电饭煲煮熟煮好的米饭趁热调入寿司醋,晾凉(可以自己调醋,2勺醋加1勺糖,调到自己喜欢的口味)卷帘上放一张紫菜铺上米饭先挤一条沙拉酱,铺上适量肉松,再摆上黄瓜条,挤上沙拉酱,最后铺上肉松做了另一种,中间放了萝卜条,挤了千岛酱。卷起来做好的紫菜卷,切块即可摆盘食用剩下一些米饭,做了个kity猫饭团,萌呆了~辣酱年糕辣酱年糕韩国年糕(带酱料包)、胡萝卜、青椒、红椒、炒熟白芝麻。甜甜辣辣的炒年糕,是韩国人的最爱。年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成,其中还可以放入各种杂谷,栗子,大枣或水果,艾草,南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日,祭祀等日子里是必不可少的食品。韩国年糕一般利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。主料:韩国年糕一包(带酱料包)配料:胡萝卜、青椒、红椒、炒熟白芝麻各适量调料:无年糕用清水洗一遍胡萝卜切丝、青红椒切细条备用将年糕放入锅中,加入克清水大火烧开水烧开后,加入酱料包转中小火煮制2分钟左右将各种青菜加入锅中再煮1分钟,待汤汁粘稠时,撒上芝麻即可盛出食用

泰国鱼露鸡泰国鱼露鸡鸡大腿、姜、葱、干红辣椒、花椒、泰式鱼露。走进任何一间泰国餐馆、小吃、路边摊,桌上一定有4种调味料,像文房四宝一样坐定,分别是:白糖、生鲜辣椒、稀释过的鱼露、干辣椒粉。其中鱼露(FishSauce),更是所有泰国菜里不能少的调味品,少了这一味,就不算到位。不论是那道菜,泰国人都习惯要加一点,尤其是汤品,因为少用猪骨熬煮高汤,若无鱼露加持,那汤肯定无法达到升天级的美味。鱼露之于泰国菜,如同蕃茄酱于美国、酱油之于中国料理般重要。相传泰国鱼露起源于福建沿海,因大量渔获所衍生的产品。流传到东南亚后,成为泰国、越南等地不可或缺的调味品。其做法之一,是将鱼除脏去鳞,加入盐巴入缸,在阳光下腌制。缸桶下方接管,将流出的鱼汁收集起来,再倒入桶中。重复此步骤直到鱼肉鱼骨全成为液体,时间从半年到一年之间。这成千上万鱼身制作的料理香水,其臭无比,若不小心手上沾到一滴,其味久久不散,十分惊人。但当它加入料理中,不论是炒菜或汤品,瞬间变成人间美味,让人难以理解的转变。所以在泰国料理中,材料虽简单,但运用很重要,可以成就美味或毁了一桌好菜。而现在市场上大多出售的鱼露,是大规模的现代化生产。为了节省人力、物力、本钱,有的厂常常在鱼里加入化学药品,以加速鱼体酥软。有的加入大量的海水熬制,以便一次获得大量鱼露,谋取高额利润。这种鱼露价格低廉,营养价值不高,与家庭制作的相差甚远。浦源新品鱼泰式鱼露是采用海捕鲜鱼,依靠鱼体自身的蛋白酶和空气中的有益微生物、天然乳酸菌等,利用三年时间让其进行纯自然发酵,要再经过专业的降盐、脱腥、去苦等先进生产工艺,才能得到颜色特浅、盐分特低、营养特高、味道特鲜的泰式鱼露成品。鱼露鸡就是一道非常地道的泰菜,泰国人喜欢把鸡煮熟后(煮的过程不需要加任何调味料)取鱼露直接蘸汁食用,鸡肉的滑嫩与鱼露的鲜美完美的结合,味道非常的鲜美。主料:鸡大腿4个配料:葱、姜、干红辣椒、花椒适量调料:泰式鱼露克取一炖锅,锅中加水,将鸡大腿、葱、姜、干红辣椒入锅大火烧开、大火烧开后转中火炖煮30分钟,用筷子能戳透鸡腿就好将煮好的鸡腿取出放凉,煮好的鸡汤也放凉凉透的鸡汤撇开表面鸡油,放入花椒大火烧开加入鱼露克煮制5分钟将煮好的汤汁再次放凉透、将鸡大腿切成大块,放入煮好凉透的汤汁里浸泡入味、裹好保鲜膜,置入入冰箱浸泡5-6小时即可食用

吐司鸡蛋布丁吐司鸡蛋布丁吐司、鸡蛋、黄油、牛奶、蔓越莓。我是用剩下来的吐司边做滴。吐司边角料切成丁。牛奶鸡鸡蛋打匀。把调好的牛奶倒入吐司丁,上面撒点蔓越莓。送入烤箱℃25分钟,中间观察下别让上面吐司烤焦了,可以盖上锡纸。又香又糯的布丁可以开吃喽。麻薯麻薯展艺麻薯粉、玉米油、鸡蛋液、黑芝麻、清水。鸡蛋磕入碗中搅拌均匀成蛋液备用。盆中放入称重好的麻薯粉。加入60克清水。加入20克玉米油。加入25克鸡蛋液。揉和在一起成面团。刚揉好的面团比较松散且粗糙。用搓衣的方式搓揉面团10分钟左右。搓揉好的面团很光滑,细腻。加入5克左右的黑芝麻,揉均匀(面团很沾手,建议用硅胶揉面垫和戴上手套操作)。将面团称重成差不多大小的面团团圆,大概一个25克。烤箱上下度火提前预热,进烤箱烘烤30分钟。烘烤中的麻薯已经慢慢膨胀起来,慢慢上色。烤好的麻薯取出晾凉后即可品尝。成品(加了少许可可粉的另一份成品)。芒果慕斯蛋糕芒果慕斯蛋糕奥利奥饼干、黄油、淡奶油、吉利丁片、砂糖、芒果肉、水果、旺仔橙味QQ糖、凉开水。朋友生日,做了个应季水果蛋糕送给他,芒果慕斯蛋糕。食材份量是一个8寸的量,想做6寸的将所有食材减半就可以了。准备好主材料。将奥利奥饼干去掉夹心,装保鲜袋里用擀面棍碾压成碎末。75克黄油隔着热水融化。再将融化的黄油倒入饼干碎里混合拌均匀。将黄油饼干碎倒入8寸蛋糕模具里,摊平压实,放入冰箱冷藏着备用。将芒果切开取肉。预留出少量芒果肉出来,其余的放入料理机打成芒果泥。提前10分钟将吉利丁片用冷水泡软。将芒果泥坐在热水上,捞出泡软的吉利丁片,放入芒果泥里搅拌至吉利丁片融化移出。将淡奶油加入砂糖,用电动打蛋器打至如图中的6分发。(即能带半流动性就可以了)将打发的奶油和芒果泥混合成慕斯糊。从冰箱取出冷藏好的饼干底,先倒入一半慕斯糊。铺入预留出来的芒果肉。再倒入剩余的慕斯糊,放入冰箱冷藏4个小时。(接下来做镜面)将克橙味QQ糖加入克凉开水,坐在热水上,搅拌至QQ糖彻底融化移出等凉却。取出冷藏好的慕斯蛋糕,倒入已融化的QQ糖镜面,再放回冰箱冷藏一个小时左右至镜面凝固。取出冷藏好的慕斯蛋糕,用吹风筒在模具边缘吹上几圈,朝模具底部往上推就可轻松脱模了。切入各种自己喜欢的水果放表面做装饰完成。成品。饼干石榴酸奶杯饼干石榴酸奶杯威化饼、酸奶、石榴。收到一箱突尼斯软籽石榴,颜色美的让人犯规,赶紧来个甜品过过瘾。放了威化饼干,就可以做一餐了。石榴,饼干,酸奶。剥一些石榴籽放杯底。放上酸奶。放上饼干。最后,再放石榴籽。成品。成品。纯正白莲蓉纯正白莲蓉去芯干莲子、白糖、麦芽糖、玉米油、水。自制白莲蓉,清香微甜,好吃。因为糖份比较少,做成月饼回油后要放冰箱保存,尽量一周吃完。这份量做出来成品克。当然也要视乎莲子的质量而定。去芯白莲子洗净,用水泡2-3小时。把莲子扳开,挑漏网的莲子芯。(这一步一定要仔细做,莲子芯苦,会影响口感。)把弄好的莲子放入电压力锅,注入清水,水量高于莲子1个手指节。按豆/蹄筋键开煮,自然排气后就可以打开盖子了。用手提搅拌机(handblender)把莲子搅拌至没颗粒。倒入不粘锅,放入白糖和,麦芽糖和1/3的油。一开始可以中大火炒,要不停搅拌,防止糊锅。炒到第一次油完全被吸收,莲子糊稍稠,可以看到纹路时,再倒入1/3玉米油,继续炒至油完全被吸收。继续炒至浓稠,倒入剩余的油炒。(油要分三次放,每次完全吸收后才能再放。)炒至还有点沾铲,这个程度可以做包子了,做月饼还得再炒干些。。炒至馅料抱团,不粘锅不粘铲就可以了。表面贴上保鲜膜放凉就可以用了。非常细腻。

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