北京中西皮肤科医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_8621330.html今年端午去哪里来花仙谷挖土豆吧
///土豆是啥样？///
有人爱清淡的荠菜，有人爱重口的香椿，但几乎所有人都不会抗拒一个菜就是土豆。
土豆，形状没有南瓜圆，肤色没有苹果艳，却是全世界人民都喜欢的食物。
仲夏至，花仙谷的土豆成熟了！
端午假期——全家齐上阵，田园大寻宝，来花仙谷挖土豆啦！每家可免费带走5斤土豆哦！
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土豆的成长历史
土豆，又称洋芋、山芋蛋、马铃薯。一年生蔬菜，也可以一年培栽两季，食用方便，既可以做菜，也可以煮饭，既是蔬菜，又可当粮食，是大众比较喜欢的蔬菜。
土豆一般在初春惊蛰前后播种，不能推迟种植，种植前需要把土壤进行翻新，让其更加的透气；把健康的土豆切成3*3厘米大小的茎块，然后放在阴凉处进行催芽，10天后等长出幼芽，就可以放到泥土中进行种植，六七月份收获。
土豆一般是从薯块到薯块的生长过程，土豆植株的整个生育期可分为休眠期、发芽期、幼苗期、发棵期、结薯期和成熟期6个时期。
土豆有什么独特的营养呢
这么接地气的食物，大家吃了这么多年土豆，但是并不一定了解它哦，让我们一起重新了解土豆吧。你觉得它是主食，还是副食呢？土豆的营养成分和白米饭的对比，作为主食，它的饱腹感能力出众，热量也比大米饭低，吃同样重量的土豆相比吃米饭，更不容易变胖。并且土豆含有一种抗性淀粉。这种淀粉较其他淀粉更难分解，所以在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢，可以降低血脂、血糖水平。所以对于需要减重、高血脂、糖尿病病人来说，作为主食就是非常好的食物呢~
??土豆中的蛋白质??
虽然土豆中蛋白质的含量只有2%，和大米接近，但质量非常不错。土豆的各种必需氨基酸的比例和鸡蛋很接近，高于其他各种植物蛋白质，相当符合我们身体的需要，所以虽然比例不大，但可以算作优质蛋白。
??土豆中的维生素??
土豆中含有谷物类食物所没有的胡萝卜素和维生素C，土豆也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素是苹果的4倍，维生素C含量更是苹果的7倍。
g的土豆便能够满足我们一天消耗所需的维生素。而且相对于蔬菜，因为含有大量淀粉，可以把维生素C保护好，不容易被破坏。由于水果较难储存，早期的航海家们，就常用土豆来预防坏血病。
??土豆中的矿物质??
土豆还是一个超级富含钾的高钾低钠食品，钾含量达到~mg/g，可以和香蕉媲美，但比香蕉便宜多了。钾可以帮助排除身体中的钠，有辅助降血压的功效。很适合高血压水肿型肥胖者食用，对于痛风和高尿酸血症患者，都是特别有好处的。
总的来说，很难找到第二种食物能像土豆一样，兼具粮食、水果、蔬菜里的全部营养:既有优质淀粉和优质蛋白，又含有丰富的维生素、矿物质、微量元素及膳食纤维。
土豆的特色美食
土豆一直都是实力派，要是说到土豆的各种吃法呀，更是让人流下了喝口水。
作为全球第四大粮食作物，土豆不仅价格亲民，而且吃法也特别多。有撒一把盐就能风靡全球的炸薯条，还有我们千家万户餐桌上常见的炝土豆丝、溜土豆片……土豆版的零食做法非薯片莫属了~看剧、办公、聚会...掏出一包薯片，“嘶啦”一声打开包装，瞬间馋哭身边人！
这么多土豆吃法，是不是让你觉得没有了土豆，美食界就少了一半菜了呢？
当周末遇到端午节
来花仙谷一起挖土豆吧
生活在城市的我们，有多少人亲自体验过挖土豆的乐趣呢！本周末，花仙谷端午——挖土豆活动：
全家齐上阵、田园大寻宝——来花仙谷挖土豆啦！
端午节期间只要入园即可免费体验！！！
可接受团队预定，先到先得。
快快来花仙谷体验田园寻宝的乐趣吧！
详情请-
每家免费带走5斤有机土豆，多带称重2元/斤。
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