如何治疗白癜风 http://pf.39.net/bdfyy/每周食谱
5.17-5.23
健康小知识
#气泡水虽好喝但不易贪杯哦
最近几年，气泡水是市场上特别受欢迎的一种饮品，据说喝气泡水比喝白开水对身体更好。它不但能为人体补水，还能提高身体的抗氧化能力。
无糖天然气泡水虽然可以适当喝，但考虑到可能产生的一系列影响--例如造成胀气等，也不能当白开水喝。
此外，很多气泡水含有矿物质和调味剂，不加注意的话，对于已经出现损伤的肾脏是一种负担。
下面为大家揭晓下周的菜谱吧
星期一
早餐
提子蒸蛋糕、蒸南瓜、玉米饼、绿豆糕
酱肉包、扬州炒饭、白水煮蛋
炝青瓜、白米粥、酱肉面
课间餐：
纯牛奶
午餐
中式套餐：
红烧肉、香辣鸡脆骨、酸辣土豆丝
木须肉、时蔬
特色套餐：
茄汁意面配烤肠
粗粮
粉面套餐：
酸辣粉
配汤：
龙骨炖霸王花
午点：
时令水果
晚餐
中式套餐：
干煸护心肉、冬瓜烧鸭、麻婆豆腐
青瓜肉片、时蔬
特色套餐：
黑椒鸡扒
粗粮
粉面套餐：
香菇滑鸡粉
配汤：
紫菜蛋花汤
晚点：
红豆面包
星期二
早餐
小酥饼、甜甜圈、烤红薯、软面馅饼
香葱花卷、蛋肉炒米河粉、白水蛋
炝炒土豆丝、小米粥、榨菜肉丝面
课间餐：
纯牛奶
午餐
中式套餐：
柠檬秋刀鱼、农家小炒肉、炝炒云南小瓜
韭菜豆芽、时蔬
特色套餐：
茄汁意面配烤肠
粗粮
粉面套餐：
酸辣鸡杂面
配汤：
光鸡炖木瓜
午点：
时令水果
晚餐
中式套餐：
椒盐巴沙鱼、辣子鸡丁、肉末粉丝
丝瓜炒蛋、时蔬
特色套餐：
黑椒鸡扒
粗粮
粉面套餐：
番茄鸡蛋面
配汤：
三鲜汤
晚点：
椰丝酥
星期三
早餐
肉松面包、香酥麻球、蒸玉米棒、黑米饼
糖三角、干炒桂林米粉、茶叶蛋
酸辣海带丝、皮蛋瘦肉粥、炸酱面
课间餐：
纯牛奶
午餐
中式套餐：
香辣猪手、酸梅鸭、油豆腐炖白菜
酸辣海带丝、时蔬
特色套餐：
茄汁意面配烤肠
粗粮
粉面套餐：
鸡蛋肉酱面
配汤：
虫草花炖乌鸡
午点：
时令水果
晚餐
中式套餐：
香干回锅肉、土豆蒸鸡、虎皮青椒
干煸豆角、时蔬
特色套餐：
黑椒鸡扒
粗粮
粉面套餐：
肉末碎豆角面
配汤：
绿豆汤
晚点：
全麦提子包
星期四
早餐
黑芝麻蛋糕、冰花球、蒸紫薯、韭菜鸡蛋饼
香葱肉卷、肉沫肠粉、白水鸡蛋
豆豉尖椒碎、玉米羹、酸菜肉丝面
课间餐：
纯甄
午餐
中式套餐：
凉瓜黄豆烧排骨、奇味鸡煲、肉末烧粉条
尖椒炒蛋、时蔬
特色套餐：
茄汁意面配烤肠
粗粮
粉面套餐：
炸酱面
配汤：
大骨炖海带玉米
午点：
时令水果
晚餐
中式套餐：
香酥小黄鱼、麻辣丸子、西红柿炒蛋
咖喱土豆、时蔬
特色套餐：
黑椒鸡扒
粗粮
粉面套餐：
豉油土豆肉沫面
配汤：
西红柿蛋汤
晚点：
芝麻麻花
星期五
早餐
香葱面包、香酥油条、蒸淮山、火腿鸡蛋饼
豆沙包、肉丝炒东莞米粉、卤鸡蛋
炝包菜、红薯粥、香菇肉末面
课间餐：
纯牛奶
午餐
中式套餐：
红烧带鱼、酱骨架、花肉炖拉皮
酸辣莲藕片、时蔬
特色套餐：
茄汁意面配烤肠
粗粮
粉面套餐：
酱炒肉丝面
配汤：
光鸡炖淮山薏米
午点：
时令水果
星期日
晚餐
中式套餐：
香辣鸭翅根、蒜泥猪手、家常豆腐
淮山木耳炒肉片、蒜蓉白菜苔
粉面套餐：
酱肉面
配汤：
红豆汤
晚点：
肉松蛋糕
科学食谱
营养师建议
1.从膳食结构上
a.标准：根据中国居民膳食指南建议：平均每天摄入12种以上、每周摄入25种以上食物
要求：在膳食结构中，每天供给谷薯类食物~g、鱼禽肉类50~g、每日至少ml牛奶，每日鸡蛋半个~1个、豆类每日25~50g，蔬菜每日~g,水果适量。
b.评价：本周食谱所示，满足需求。本食谱膳食多样化，做到科学合理搭配：如干稀、甜咸、荤素搭配、动物蛋白和植物蛋白搭配，浅色蔬菜和深色蔬菜的搭配，促进各种营养的均衡吸收，提高食物的营养价值。
c.建议：循序渐进增加全谷物及薯类量。
2.从能量摄入上
a.标准：本食谱所提供的能量是各年龄段所需，能量需要量（EER）为~Kcal\d之间，供能比分别为碳水化合物50-65%（其中添加糖不超过10%，不超过50g,最好控制在25g以下），脂肪20-30%，青少年蛋白质RNI为35-60g\d
b.评价：满足儿童及少年的能量。碳水化合物、脂肪、蛋白质提供的能量占膳食总能量比例合理，动物蛋白与植物蛋白之间的比例分配很好，满足孩子的蛋白质需求，促进孩子生长发育。
c.建议：每日课间餐选择牛奶或者原味酸奶以及少量点心，奶是全营养物质，也是钙的优质来源，在家要避免喝乳饮料以及含糖量高的其他饮料。点心在制作上减少精制糖摄入，降低甜点频率，可加入天然带甜味食物来调味，比如甜玉米、红枣等，增加蒸玉米、紫薯卷等，解放孩子的味蕾。
控制盐和油的摄入量，盐不超过6克，油不超过25克，多采用蒸煮炖水焯拌等烹调方式，少用煎炸烧烤等烹饪方式。油的种类选择各种类的油轮换着吃，达到油脂比例平衡，做到清淡饮食。
3.从餐次比例摄入上
a.标准：三餐能量适宜比例为：早餐25-30%、午餐35-45%、晚餐25-35%
b.评价：本食谱采用三餐三点制，早点及课间餐、午点、晚点、补充营养能量，符合儿童及青少年生理特点。
c.建议：早点和课间餐的点心数量不能过多，以免影响中晚正餐进食。同时孩子们要多喝水，多吃蔬菜水果，少吹空调。
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