港式海鲜锅界の性价比小公举
登陆浦东周浦！
最低98元就能get
正宗港式花胶鸡锅！
全桌每道拼盘都不超过块！
北纬39°冷水域的活！海！鲜！
每天坐头班飞机到店
从海里到餐桌不过24小时！
獐子岛扇贝、渤海小鲍鱼、纯净蚝
一只才卖10多块！
桌桌必点的竟然是水饺
7分海胆3分肉！
快拿上深扒妹的点单攻略
火速吃哭老板！
（文末还有超级大福利！）
最低98元get港式花胶鸡锅
会当面把鸡和花胶下进锅，不怕缺斤少两！这样一锅平时两百块都拿不下啊！现在光吃花胶就够本！
深扒妹点的是元的大锅，够4-6人吃。其实最低98元就能吃到半只鸡海南散养鸡+3两花胶，两三人管够！
·足足3两花胶堆满锅·
用米鱼花胶泡发72小时，质地饱满肥厚，颜色透亮还带有一点米黄色，瞧这个头都快赶上深扒妹手掌了！
下锅煮2分钟就能开吃咯~口感软糯，没有腥味。再多SK2也抵不上这一锅的胶原蛋白呀~
·2.5斤以上的海南散养鸡·
灿黄油亮的鸡皮分明是在诱惑我！12-15个月大的海南散养走地鸡，平时就是吃吃谷物散散步，日子过得潇洒又健康。所以肉质细嫩，鸡胸也不会干柴。
服务员还会贴心地把鸡剪成小块。都别动！鸡腿是我的！
·斤水只能出90斤汤·
瞧这汤汁稠厚的！用黄油老母鸡、黑脚老母鸡、猪骨、猪肉、鳝骨，旺火烧8小时，斤水烧到只剩90斤，再取头汤过滤……哇老板你真舍得！
涮菜前一定要先喝上几碗。这么多猛料炖出来的汤真的是鲜到骨子里~喝完嘴巴还感觉粘粘的，全是胶原蛋白！
刺身级活海鲜，每只才10+元！
一进门就看到琳琅满目的活鲜！从北纬39°冷水海域，每天一早坐头班机到上海，从海里到餐桌不过24小时！价格还很亲民~
▲渤海小鲍鱼
“餐桌上的软黄金”渤海小鲍鱼，称得上是花胶鸡锅的御用搭配了！
新鲜的鲍鱼嚼起来脆弹脆弹的，这样一只才15块，外面点个烧烤都不止这个价啦！
▲黑虎虾
越南来的黑虎虾上桌之前还在扑腾，新鲜度max！
下锅上下转转，变橙色就能开吃咯~吃之前一定要先吮一遍虾壳，把汤鲜味吸进嘴里，再吃甘甜的虾肉，完美~
▲獐子岛扇贝
扇贝肉美得和白玉一样，透亮纯净，差点忍不住就想当刺身吃了！用花胶鸡汤煮一煮会更鲜甜。
▲纯净蚝
作为一个十足的蚝控，看到这超大块的蚝肉简直不能忍！煮上几十秒嗦溜一口下嘴，duangduang的贼带劲儿~
出头就能涮M6级澳牛！
▲和牛
澳洲和牛“巨轮”说来就来，还是M6级别的，粉色的大理石纹看着就觉得舒适~
肥瘦均匀，口口爆汁，再加上花胶鸡汤的原鲜，不蘸料也够味！
▲谷饲牛肉
谷饲牛肉会更精瘦一些，裹上花胶鸡汤，肉香味鲜，一口下肚超满足~
港式海鲜锅の最佳CP
▲辽参5头
辽参的个头足足有深扒妹两指宽！刺儿尖尖地竖着，确认过是好品质啦~
和花胶鸡汤一起炖煮，补上加补！一桌的男同胞们都抢着吃……
▲鲮鱼丸
从广东运来的鲮鱼，剔刺剁碎摔打成泥再搓成丸子，吃起来就像是在嘴里打了场乒乓，超级Q弹~
7分海胆3分肉的现包水饺
光饺子皮就研究了1个月
深扒妹注意到，在这家港式火锅店里，竟然有道主食桌桌必点——海胆水饺。
每天手工现包。大厨说光是饺子皮就研究了1个多月，因为海胆沾水后容易把皮给弄破。最后用三种面粉调出现在的皮子，吃起来又韧又弹。
根据时令选择海胆，现在用的是大连紫胆。看这个剖面，几乎满眼都是海胆有木有！7分海胆3分肉，吃一口赚一口。
火了10年的海鲜大佬开进周浦mall
蒋记海鲜其实已经开了10年啦，在奉贤有十多家餐厅。第1家火锅店就开进了周浦万达！
㎡的面积宽敞明亮，装修也是看不腻的小清新系。家庭聚餐、情侣约会都能hold住！
这样的性价比
很难找出第二家了！
不吃感觉损失1个亿
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深扒魔都·独家福利
深扒妹又来送福利了！
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