北京中科白颠疯 http://pf.39.net/bdfyy/龙利鱼本身口感嫩滑，加上杂菜三鲜则鲜美无比，营养丰富，而且做法超级简单，健身减脂餐必备！
一、食材准备
龙利鱼柳克
杂菜三鲜克
总热量：大卡
二、食材处理
步骤一：
将龙利鱼柳解冻后，用厨房纸吸去水分
切成指节大小的鱼块，放人碗中
加入适量盐，倒入适量料酒没过鱼块，腌制10分钟
步骤二：
热锅加入适量开水，沸腾后加入腌制过的龙利鱼块，在沸水中煮1-2分钟，捞出沥干备用。把杂菜三鲜放入水中解冻，捞出沥干后备用。准备小半清水，加入小半勺盐、一勺五香粉、一勺白胡椒粉、一勺淀粉，搅拌均匀备用。
步骤三：
热锅喷少许油，杂菜三鲜下锅清炒半分钟，龙利鱼块下锅清炒半分钟，将调好的淀粉水下锅勾芡，收汁后关火起锅。
-END-
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