贝贝美食厨房
4.25美味分享
—华夏未来资优贝贝托育中心—
今
日
食
谱
1
早餐
鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸。
2
加餐
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成,含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
3
午餐
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶原蛋白和球蛋白,是谷类蛋白质中较高的一种。
豆腐内含有人体必需的多种微量元素,消化吸收率在95%以上,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
4
午点
香蕉果肉营养价值颇高,此外还含多种微量元素和维生素。
梨中含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等。
5
晚餐
虾富含蛋白质、维生素A、钙元素、铁元素、镁元素、磷元素等矿物元素,能为人体提供丰富的营养物质。
玉米的营养成分比较全面、含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
银耳是菌类食物的一种,又称作白木耳、雪耳等,有“菌中之冠”的美称,含有丰富的膳食纤维、蛋白质和氨基酸,有很高的营养价值。
今日美味分享
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制作人:赵怡辰、张雯
初审人:王菁、唐婧
终审人:田程
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