说到夏季夜宵人气王
非小龙虾莫属
叫上三五好友一起剥小龙虾
蒜蓉、香辣、辣卤、清蒸……
两斤起步,五斤不够
再来几瓶冰啤酒
人生又亮了
但是
有可能是健康红灯
亮了
小龙虾对健康有哪些影响?
小龙虾蛋白质含量高,味道鲜美。今年,新都人从4月就开始大量食用小龙虾。小龙虾虽然美味,但吃的时候也要注意,食用过量或者食用不当均会影响健康。医院消化内科副主任医师于铭介绍,在往年,因进食小龙虾出现急性胃肠炎或者出现过敏反应的病例比较常见。
大量食用小龙虾可能会导致消化不良,出现腹胀、腹泻等现象
部分痛风、尿酸偏高的患者食用小龙虾可能会导致痛风发作
对动物蛋白过敏的人群,食用小龙虾也可能会导致过敏反应
如果未清洗干净,没去掉虾头的话,还可能会出现急性胃肠炎,上吐下泻
还有一点尤为重要,就是吃小龙虾的时候不要喝酒。因为龙虾蛋白质含量高,嘌呤含量也相当高,在吃小龙虾的同时再喝大量啤酒,特别容易引起尿酸增高,从而引发痛风。
医生提醒
挑选小龙虾时一定要选择鲜活的、清洗时也一定要注意清洗干净。烹饪小龙虾的时一定要烧熟煮透。如果在享受美味过程中出现了不适症状,可以适当喝一些水进行催吐,出现严重的恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及意识障碍等中毒表现时,要立即就医。
/夏天来了,小龙虾好吃也要正确地吃哦/
小龙虾是好东西
但一定要精挑细选、合理烹饪
怎么样?
准备好来顿
健康的“小龙虾”大餐了吗?
欢迎给香妹儿留言~
记者:陈兆刚唐静项婷
编辑:宁倩责编:李劲黄杨敏张兰链接了解更多内容
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