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“导致腹腔疾病的免疫反应的确切原因已经被发现，”BBC新闻报道。它说，已经发现麸质中的三种关键物质会引发这种情况，研究人员认为它们可能是开发治疗方法和疫苗的潜在新目标。
这些研究人员让名患有乳糜泻的志愿者吃面包、黑麦松饼或煮大麦，所有这些都含有麸质。六天后，他们测量了志愿者对成千上万种不同肽(面筋片段)的免疫反应。在90种可能的肽中，发现3种毒性特别大。
这项研究似乎已经仔细地进行了，并且得到了很好的报道。这些是重要的发现，在寻找腹腔疾病的治疗方法中显示了一些希望。据报道，早期临床试验已经在进行中，测试含有这三种肽的化合物是否能刺激免疫反应。直到这些试验完成后，才会知道全部含义。
这个故事是从哪里来的？
这项研究由来自澳大利亚、英国和意大利的研究人员进行。它部分由国家健康和医学研究委员会(NHMRC)、澳大利亚的乳糜泻研究基金和欧洲的其他几个机构资助。这项研究发表在同行评议期刊上。科学转化医学。
两者都每日邮件BBC准确地报道了这项复杂的实验室研究的主要细节和含义。
这是什么样的研究？
腹腔疾病是一种常见的消化疾病，其中一个人对麸质不耐受(有不良反应)，麸质是一种存在于小麦、大麦和黑麦中的蛋白质，可以在意大利面中找到，蛋糕和大多数类型的面包。患有这种疾病的人在接触面筋时会出现广泛的症状，包括腹泻、腹胀和腹痛，症状的严重程度从非常轻微到严重。
这些症状是由免疫系统将麸质误认为是一种敌对的有机体(如病毒)引起的。免疫系统攻击麸质，这可能导致小肠受损。
研究人员解释说，CD4+T细胞对麸质的反应是最初引起免疫反应的原因。当T细胞遇到来自面筋的肽(简单的化学化合物)时，它们被触发。识别引起最大免疫反应的肽类型(称为表位)可能有助于开发新的治疗方法。其中一个潜在的治疗方法是免疫疗法，即身体反复暴露于引起免疫反应的毒素中，最终使身体习惯它们。研究人员说，据报道，这种方法在由T细胞引起的疾病的小鼠模型中取得了成功。
实验室研究很复杂，但似乎确实为未来的研究指明了明确的方向。研究人员说，基于肽的免疫治疗可以针对这种情况进行设计和测试，并且先导化合物(三种免疫原性谷蛋白肽)现在正在进行I期临床试验。
研究涉及什么？
研究人员从牛津和墨尔本招募了名患有腹腔疾病的志愿者。志愿者的平均年龄为50岁，73%为女性。还选择了一组年龄相似的健康志愿者。
参与者被要求参加一些“口服谷物挑战赛”，他们在三天内吃了小麦面包、大麦烩饭、黑麦松饼或这些食物的组合。患有腹腔疾病的人参与了的挑战，健康志愿者参与了10。
总的来说，个挑战测试了小麦，41个测试了大麦，43个测试了黑麦，29个测试了所有三种谷物的组合。目前还不清楚是否每个志愿者都接受了不止一种谷物的测试。
在挑战时，患有腹腔疾病的志愿者已经严格不含麸质三个月或更长时间，健康志愿者已经持续四周。这些挑战旨在诱导志愿者的免疫反应，他们的身体产生麸质特异性T细胞。然后，研究人员从血液样本中分析这些细胞，以确定它们可以识别哪些肽。
在研究开始时和六天后，取血进行分析，两次收集的总体积均不超过毫升。
基本结果是什么？
血液样本显示特定的谷物和谷物产生特定的肽，然后刺激T细胞。三种谷物/谷物类型的三肽。
然而，当他们看着挑战时，当所有的谷物都在一起是，在小麦和大麦中发现的肽的一个特定序列似乎是负责免疫反应的主要表位。这意味着他们认为这两个“占主导地位”，不管消耗的谷物是什么。
研究人员还说，只有三个肽占了大多数对麸质摄入有反应的T细胞，一旦将它们考虑在内，其他麸质肽就变得不那么重要了。
研究人员如何解释结果？
研究人员说，他们的研究结果表明，T细胞，腹腔疾病的原因，在他们识别的肽方面是相似的，因此这种疾病的基于肽的治疗应该是可能的。
结论
