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提高免疫力,我们不只需要蛋白质澎湃在线 [复制链接]

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中国临床营养网(lcyycc)

作者介绍

张片红

浙江大医院营养科主任/主任医师

中国营养学会临床营养学分会副主任委员/浙江省临床营养中心常务副主任/《中国临床营养网》专家顾问

主要从事营养学基础与临床研究,对病人营养支持治疗以及肥胖、消瘦等诊断与治疗有较深的造诣,开设名医门诊。

文章来源《生活与健康》医学会专版年5月22日星期五

责编:谢文竹记者:陈小卿通讯员:方序王意菁

已授权《中国临床营养网》转载

一场疫情,让大家认识到提高免疫力的重要性。而如何提高免疫力,饮食中增加蛋白质被多次提及。

浙江省医学会肿瘤营养与治疗学分会候任主委、浙江大医院临床营养科主任张片红认为,免疫的基石是要保持整个膳食结构的平衡,而不光是蛋白质。

年全民营养周口号为:“健康中国营养先行”、“合理膳食全民营养新时代”;传播主题为“合理膳食免疫基石”。集中传播合理膳食对于增强免疫的基石作用和相关知识技能,重点宣传奶类和大豆等优质蛋白来源。

(图片来源:

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