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菜饭你吃过吗 [复制链接]

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今天小编向大家介绍一道非常美味的菜饭的家常做法。众所周知,大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?好了废话不多说了,咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备:

主料:大米g

辅料:油适量、盐适量、青菜2棵、萝卜1个

二、具体做法:

1.材料:黑叶白菜、萝卜、大米和猪油。

2.大米、白菜和萝卜清洗干净。

3.白菜帮粗切几刀,萝卜也切大块,菜心备用。

4.大米、白菜和萝卜入锅,并加适量的水和一点盐。水量可以比平常量少一点,因蔬菜会出水。

5.等待锅开,加半勺猪油。

6.并搅拌均。

7.盖锅,打到煮饭档加压。

8.解压后即可食用。

9.将菜心剖切几刀。

10.用菜心与圆子、豆腐一起做个汤。

哎呀呀,一不小心就说了那么多,咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了,只是闻着味道,只有一个感受,那就是真香啊!那阵阵的香气,勾的肚子里馋虫都在叫,哈哈。不用多说了,这样的美味,你还在等什么呢?无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦。

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