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临床练习酶活性的特征蛋白质中对280n [复制链接]

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1.关于酶活性的叙述,正确的是

A.关键酶的活性不易被调节

B.25C时,TaqDNA聚合酶活性最高

C.酶活性检测可用于疾病的诊断

D.多数酶最适pH在8.0

E.缺少氯离子时唾液淀粉酶失去活性

正确答案:C

酶活性检测可用于疾病的诊断(C对),组织器官损伤可使其组织特异性的酶释放入血,有助于对组织器官疾病的诊断。如急性肝炎时血清谷丙转氨酶活性升高;急性胰腺炎时血、尿淀粉酶活性升高;前列腺癌病人血清酸性磷酸酶含量增高;骨癌病人血中碱性磷酸酶含量升高;卵巢癌和睾丸肿瘤病人血中胎盘型碱性磷酸酶升高。细胞根据内外环境的变化而调整细胞内代谢时,主要是通过对催化限速反应的调节酶(亦称为关键酶)的活性进行调节而实现的(P71)(A错)。细胞内酶的最适反应温度与生物生活环境温度相关,aqDNA聚合酶来源于能在70~75°C环境中生长的栖热水生菌,该酶最适温度为72°C(B错)。虽然不同酶的最适pH各不相同,但除少数(如胃蛋白酶的最适pH约为1.8,肝精氨酸酶的最适pH为9.8)外,动物体内多数酶的最适pH接近中性(P67)(D错)。Cl是唾液淀粉酶的非必需激活剂,非必需激活剂可增加酶的活性,但缺乏时该酶仍有活性(P71)(E错)。

2.蛋白质中对nm紫外光吸收最强的氨基酸残基是

A.谷氨酸

B.赖氨酸

C.丙氨酸

D.组氨酸

E.色氨酸

正确答案:E

根据氨基酸的吸收光谱,含有共轭双键的色氨酸(E对)、酪氨酸的最大吸收峰在nm波长附近。由于蛋白质分子中含有共轭双键的酪氨酸和色氨酸,因此在nm波长处有特征性吸收峰。

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