牛奶是人们非常喜欢的饮品，但是越来越多人却倾向于豆浆，因为豆浆是我国比较传统的早餐饮品。后来牛奶的逐渐引进，让人们有了更多选择。
牛奶和豆浆是早餐常见饮品，那么两者相比谁更胜一筹呢？这也是人们比较关心的话题，下面我们就一起来分析一下。
豆浆VS牛奶，哪种更有营养？结果已公布，建议认真看完
首先我们分析一下：牛奶与豆浆的营养成分
每g豆浆，含有蛋白质约为g，碳水化合物为1.2g，脂肪1.6g，钙5mg，钾mg，钠.7mg；磷0mg；
每g牛奶，含有蛋白质约为.8g，碳水化合物为.4g，脂肪.2g，钙mg，钠7.2mg；磷7mg。
牛奶和豆浆的营养成分各有千秋，看不出来哪个更好。不过在某些营养成分上，各自还是有突出的优势。
牛奶：蛋白质含量更高，且其含有乳清蛋白更有助于人体生长、发育；钙含量高，且钙磷比例合适。
我们最好还是不要空腹的喝牛奶，而且每天的纯牛奶的摄入量，也是最好不要超过毫升，而一般情况下，00毫升左右纯牛奶，就可以满足人体的需求了。
豆浆：大豆属于高蛋白食品，可与动物性食物相提并论，且对乳糖不耐受者友好；豆类蛋白赖氨酸丰富，可以弥补谷类蛋白赖氨酸不足；富含膳食纤维，有助于保护肠道，缓解便秘。
一般成人每天喝豆浆控制在ml-ml为宜，小孩应根据具体情况酌情减量，一般在-00ml为宜。
看了这些数据之后，很多人更加难以抉择，到底喝豆浆比较好，还是喝牛奶比较好呢，其实关于这个问题大家也不必过于纠结。
对比牛奶，豆浆含脂肪更低，且不含胆固醇，对于高血脂、有肥胖倾向，患有心血管疾病的人群，豆浆是更好的选择。
牛奶含有更丰富的钙质，在补钙方面占优势，更适合补钙需求比较高的儿童青少年，孕妇，哺乳期，女性以及中老年人。
对于健康成年人，根据《平衡膳食宝塔》建议，每人每日摄入奶类及奶制品g，豆类及豆制品50g，所以一天之内，牛奶跟豆浆都能喝。
具体要选择哪种饮品，还是要根据自己的喜好，有的人天生就喜欢喝豆浆，而有的人天生就喜欢喝牛奶，自己喜欢哪一种喝哪一种就可以了，如果你都喜欢每天喝一点没有什么伤害。
喝牛奶的禁忌有哪些？
1、牛奶不是越浓就越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人唯恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。
但肠道功能较差的人吃浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，还会引起急性出血性小肠炎等症状。这是因为该类人群的肠道功能较差，受不起过重的负担与压力。
2、牛奶+巧克力
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇，于是就有人想到牛奶+巧克力，认为这两样一起吃大有益处。其实并非如此，牛奶里的钙和巧克力的草酸会产生化学反应，造成食者毛发干枯，缺钙，易骨折等症状。
、空腹喝牛奶
空腹时候喝牛奶是我们一定要注意的一件事情，在空腹的时候是最好不要饮用牛奶的，腹喝牛奶的时候就会让牛奶里面蛋白质被当热能给消耗掉，吃饭的时候没有食欲进食。并且当牛奶喝到胃里面的话就很容易产生假饱的情况，这样对胃也不是很好。
4、煮沸之后喝
很多人在购买牛奶回家的时候会将牛奶煮沸之后再次饮用，其实这样的做法是错误的，因为当牛奶煮沸了之后就很容易让牛奶里面的乳糖产生焦化的现象，而这些焦化的焦糖是很容易引发癌症的。再者牛奶煮沸之后，所含有的钙物质会出现磷酸深沉的现象。而基本在市场上买到的正规牛奶都是经过杀毒的，所以根本就无需煮沸。
什么人不宜喝豆浆？
1、年龄较小的婴儿不宜喝豆浆
婴儿期最好的食物就是妈妈的母乳，而豆浆虽然营养较为丰富，但是不能够想母乳那样能够给宝宝提供全面的营养物质，不能够满足宝宝身体发育的营养需求。
2、消化功能不好不宜喝豆浆
消化功能不良、经常嗝气、腹胀以及患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的人群不宜喝豆浆，因胃豆浆属于大豆制品，容易刺激胃酸分泌过多加重病情，同时还会引起胃肠胀气，加重腹胀不适。
、用抗生素的人群不宜喝豆浆
因为豆浆和抗生素在机体内可发生化学反应，对身体健康极为不利，因此正在使用抗生素药物的人群，最好是在用药期间不要喝豆浆。
4、肾结石患者不宜喝豆浆
因为豆浆中的草酸盐含量较高，容易和肾脏中的钙质发生化学反应，产程不溶水的物草酸钙，非常容易在肾脏中形成结石，肾结石患喝豆浆可加重体内结石症状。
5、体质偏于虚寒的人不宜喝豆浆
豆浆本身是属于寒性食物，因此体质虚弱，偏于寒性体质的人群不适宜喝豆浆，可能会加重对身体阳气的损伤。
6、缺锌的人不宜喝豆浆
豆类及豆类制品中大多含有抑制剂、抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些物质非常不利于身体对微量元素锌的吸收和利用，因此本身就有缺锌症状的人群，最好不要喝豆浆，以免加重身体锌元素的缺乏。
不管你平时喜欢喝豆浆还是喜欢喝牛奶，都应该注意其禁忌以及饮用量，这样才能达到真正强身健体的效果。在生活中建议大家一定要荤素搭配，营养均衡，确保充足营养物质摄入，更有助于强身健体预防疾病。
