北京儿童医院看白癜风 http://m.39.net/pf/a_4780807.html今天小编向大家介绍一道非常美味的竹筒饭的家常做法。众所周知，大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了废话不多说了，咱们大家抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
主料：大米克
辅料：腊肉1小块，土豆1个，枣(干)20个，玉米少许
调料：食盐少许，植物油适量
二、竹筒饭的做法：
1.腊肉洗净，土豆去皮
2.腊肉和土豆分别切小块和丁
3.大米提前一点洗干净稍泡一会儿
4.取一半的大米和腊肉、土豆一起拌匀，拌的时候加少许盐
5.竹筒内抹一层薄油，放入拌好的大米
6.同样洗干净玉米红枣
7.将剩余的一半大米和玉米、红枣一起拌匀，步骤同腊肉的一样
8.加入适量水，跟平时煮饭差不多，水高出1厘米左右
9.放入蒸锅，大火蒸45分钟两种口味的竹筒饭就出锅了
哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是真香啊！那阵阵的香气，勾的肚子里馋虫都在叫，哈哈。不用多说了，这样的美味，你还在等什么呢？无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。
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