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多食身边纯天然降糖药,每天吃一点,稳 [复制链接]

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大家好,我是多多看美食,尊重知识,传播健康。食物,是供给人体营养的基础物质。作为糖尿病饮食疗法的重要组成部分,每一种健康食物都是糖尿病患者所不能缺少。通过实验和研究,营养学家发现,糖尿病患者需要的很多营养素,都来自于每天所吃的食物中。比如谷物中的薏苡仁,蔬菜中苦瓜,水果中樱桃,坚果里的腰果等。

只要食材烹饪合理,糖尿病患者完全可以食用,甚至有些还可以经常食用。我们提倡糖尿病患者根据自身情况,合理选择不同食材,进行科学搭配饮食,做到因人而异。既可以大饱口福,又不至于影响病情。那么今天就给大家推荐降糖食材。#分享饮食和健康#

多食身边纯天然“降糖药”,每天吃一点,稳定血糖似“定海神针”。

推荐降糖食材:玉米

玉米又称为苞谷,棒子,是世界公认的黄金作物,也是主食中营养和保健价值很高的食物。它是粗粮中的保健佳品,对人体健康有很大益处。玉米因含粗纤维,并且可溶性糖含量低,是糖尿病患者理想食物。

玉米中所含有的镁和谷胱甘肽,能够调节体内胰岛素的分泌,具有调中开胃及降血脂,降低血清胆固醇作用。此外玉米须也有利尿的作用,对控制血糖有辅助作用。玉米中还含有维生素b6,尼克酸等成分,能够刺激肠胃蠕动,减少便秘等。

推荐吃法:吃煮玉米时,应将全部玉米粒的胚芽吃掉,因为玉米的营养基本都集中于此。由于玉米的蛋白质中缺乏色氨酸,与豆类搭配食用可发挥二者互补作用。

糖尿病患者可以取50克新鲜玉米须,与克新鲜空心菜,用适量的清水煎煮,去渣后取汁每日饮用。玉米也是主食,糖尿病患者也要控制主食的摄入量,维持每日主食摄入量不变也很关键。

推荐降糖食材:薏米

薏米又名薏苡仁,苡米等,被称为世界乔本科植物之王,还是药食两用佳品。它可以煮粥,煲汤,有清暑利湿的功效。在欧洲薏米还被誉为,生命健康之禾。日本将薏米列为防癌食物之一。

薏米在我国栽培历史悠久,是我国古代药食皆宜的粗粮之一。薏苡仁具有高纤维,低脂,低热量的特点,其含有蛋白质,维生素b2和多种氨基酸等营养成分。还含有钙,镁等矿物质,具有增强肾功能,清热利尿功效,是糖尿病患者食用佳品。

推荐吃法:薏苡仁对消化不良,慢性肠胃疾病等都有较好防治功效。它还是一种美容佳品,常食可以使人体皮肤细腻。还能够延缓衰老,提高机体的免疫力。夏天适合将薏米搭配冬瓜一起煮汤食用。

这样有助于清热利尿,薏苡仁搭配粳米煮,更加容易熟烂。并且薏米和绿豆煮粥,既是美白佳品,还有助于减肥。糖尿病患者需要平衡饮食,各种营养素需保持在一定的比例以内。这个时候加入一些薏米就会起到锦上添花的作用。

推荐降糖食材:燕麦

燕麦也叫油麦,玉麦,是一种低糖,高蛋白,高脂肪,高能量的食品。其营养成分不但丰富,而且质量优质。燕麦中的水溶性纤维,能平缓餐后血糖上升速度,有助于调节和控制血糖水平,是糖尿病患者的保健食品。

燕麦还具有降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量作用,能有效地防止心血管疾病,还有美容,减肥的功效。燕麦一次不宜吃太多,否则容易造成肠胃不适,同时还要避免高温烹制。这样可以防止燕麦中维生素被破坏。

推荐吃法:糖尿病患者适合将燕麦与牛奶混合同吃,或者煮粥食用。燕麦与浮小麦搭配煮食,对自汗,盗汗有一定的疗效。食物摄入不宜过细,所以燕麦片尤其适合糖尿病患者食用。

推荐降糖食材:黑米

黑米属于糯米类,是一种药食两用的大米。黑米外表墨黑,营养丰富,有黑珍珠和世界米中之王的美誉。黑米富含膳食纤维,可以有效降低葡萄糖的吸收速率,防止餐后血糖急剧升高,能控制血糖水平。

黑米中含有丰富蛋白质,维生素,具有清除自由基,改善缺铁性贫血及调节免疫功能等功效。黑鱼和大米搭配食用,有开胃益中,健脾明目的作用。黑米外部有坚韧种皮包裹,不容易煮透。

煮粥前,应事先将黑米用水浸泡一段时间。大米的血糖生成指数为82%左右,而黑米饭的血糖生成指数仅为55%,后者对血糖影响较小,建议糖尿病患者可以放心用。

推荐降糖食材:荞麦

荞麦又称甜荞麦,乌麦,花麦。荞麦中含有丰富膳食纤维,具有降血压,血脂作用,可作为主食来食用,是糖病患者保健食材。荞麦中的蛋白质含有丰富赖氨酸成分,而且它含有的铁,锰,锌等微量元素比一般谷物丰富。所以具有清理肠胃有害物质的作用。

荞麦中的镁能使人体血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗血栓的作用。荞麦中富含油酸和亚油酸,在人体内有降低血脂作用。糖尿病患者适合用荞麦面作为主食来吃。还可搭配一些温性的食物来中和荞麦微寒特性。荞麦的营养价值超过小麦,水稻和玉米,所以荞麦面粉的价格也比普通面粉价格高太多。

今天就给大家分享这么关于降血糖的食材,希望大家一定要注意保护身体。多食身边纯天然“降糖药”,每天吃一点,稳定血糖似“定海神针”。我是多多看美食,让你了解美食的同时更好生活,

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