碳水化合物、蛋白质和脂肪是人体所需的三种主要营养素。它们在身体内的作用如下：
-碳水化合物是身体主要的能量来源，它们被分解成葡萄糖并用于提供能量。碳水化合物还可以帮助维持肠道健康，因为它们可以被肠道细菌发酵产生有益的短链脂肪酸。建议的摄入量为每天占总能量摄入量的45-65%。
-蛋白质是身体的基本构建块，它们用于合成和修复身体的组织，如肌肉、骨骼、皮肤和器官。蛋白质还可以用于制造酶、激素和其他重要的生物分子。建议的摄入量为每天摄入0.8克/千克体重。
-脂肪是身体的另一种能量来源，它们还可以帮助吸收某些维生素和矿物质，并维持细胞的结构和功能。建议的摄入量为每天占总能量摄入量的20-35%。
为了保持健康的饮食，建议选择多种多样的食物，包括各种蔬菜、水果、全谷物、蛋白质来源（如鸡肉、鱼、豆类和坚果）以及健康的脂肪来源（如鱼油、橄榄油和坚果油）。此外，建议限制摄入高糖、高脂肪和高盐的食物。
