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西瓜总是买不到又甜水分多而且皮又薄的？只要看这几个地方就行了哦~
/挑西瓜小诀窍/
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西瓜底部的圈圈，越小越好；相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。
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颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
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西瓜纹路整齐的，就是好瓜。
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西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。
到了夏天，西瓜成为我们餐桌上最常见的食物，对于爱吃西瓜的朋友来说，整个夏季几乎离不开它。
它如此深受人们的喜爱，不仅因为它的口感好，更因为它的食疗功效，如清热解暑、除烦止渴、利尿通便等，可以说西瓜浑身都是个宝。
很多人吃西瓜时，都把西瓜皮给扔了，挺可惜的，熟不知它也是个宝，你不知道它的功效有多强大，强大到你不可思议。夏季吃西瓜不仅要会吃，而且还要会用，那么我们怎样用呢？
1.去除痱子
夏天炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处（浴后涂擦则效果最佳）。2分钟左右，感觉到凉爽舒适即可。每天3次。一般两天后即可见效。
２、缓解牙痛
中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，搽于牙痛处，能缓解疼痛。
3、治疗口腔溃疡
如果口腔长包或口腔溃疡，可以将西瓜皮烤焦研末，含在口中，可治口舌生疮，西瓜霜就是这么来的。要是嫌西瓜皮烤焦太麻烦，可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，吃西瓜皮、绿豆。也可作为平时预防上火的良饮。
另外，晒干的西瓜皮，可以泡茶喝，干西瓜皮具有清暑解热的作用，平时口腔上火、口里长泡之类的都可以泡些干西瓜皮茶来喝。
4、晒后修复
西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤，将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤的皮肤上，5～10分钟左右即更换一次西瓜皮，如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会儿，再冰敷，坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。
5、治疗烧伤烫伤
如果不小心自己被烧伤划或烫伤，前提只是轻微，可将西瓜皮切片后敷于烧烫伤处，对减轻疼痛和愈合有一定的效果。趁夏天西瓜盛产，还可以将西瓜皮晒干研成细末，以克西瓜皮加5克冰片的比例研末混匀，再加少量菜油或麻油调和，敷在创面，可以加快创面愈合。
6、预防中暑
夏季天气炎热，好动的孩子或者出外游玩后容易中暑，妈妈可以在外出前，将西瓜捣烂取汁，当饮料饮。消暑益气。比较适用于暑伤肺胃型小儿夏季热，症见发热持续不退，体温在午后升高，口渴欲饮，皮肤干燥灼热，精神烦躁，舌质红，苔薄黄，脉数。另外，孩子遭遇中暑，可用西瓜皮为孩子擦身，加速体温下降。
7、治疗便秘
有人担心吃西瓜会不会引起便秘，其实西瓜不但不会引起便秘，对便秘还有好处呢，因为它含水份特别多，能起到利尿通便的作用。将西瓜打成汁喝，通便效果很好。如果便秘时间过长，可以将西瓜那层硬皮打成汁喝，并加些蜂蜜，通便效果会更好。但是身体有阳虚、气血虚病症的人慎用，因为通便效果太好，可能会导致腹泻。
8、治疗咳嗽
如果反复咳嗽、咳黄痰，伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状，舌质红、苔薄黄或黄腻时，可以将西瓜切一个小口，放入冰糖50克盖好，上笼蒸2小时，吃瓜饮汁，每日1次，可治肺热咳嗽。需要注意的是糖尿病患者不可食用。
9、丰润美白肌肤
西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的营养物质。这些营养物质，最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。在吃西瓜时，用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟，那么整个夏天都可以使你的皮肤保持清新细腻、洁白、健康，焕发出迷人的光泽。
知道西瓜皮有这么多的功效后，我们就抓紧时间试试吧。不过，夏季吃西瓜还是有讲究，是有禁忌的，并不适合所有人群。不信，请往下看：
1、体虚胃寒弱的人不宜多食
西瓜属寒凉之品，体虚胃寒弱的人过多的话，会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。
2、肾功能不全者不可食用
肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力明显降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
3、口腔溃疡者不宜食用
西瓜具有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，将使体内所需正常水分排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚的人则内热更加旺盛，会加重口腔溃疡。
4、糖尿病患者不宜食用
西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜，会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。
5、产妇不宜食用
产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
6、感冒初期不能吃西瓜
中医认为感冒初期吃西瓜，容易会引“邪”入内，使感冒加重或延长病程。
7、打开过久的西瓜不宜食用
夏天气温高，细菌易繁殖，打开时间过久的西瓜，容易产生大量的病菌，如果食用就会导致胃肠不适。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜，而且最好当时吃完。如果吃不完的西瓜放入冰箱里保存，会产生大量的细菌。
更让人大跌眼镜的事，未吃完的西瓜裹上保鲜膜放入冰箱保存，会比未覆膜的西瓜滋生出更多的细菌。农学专家解释说，西瓜切开后覆上膜便形成相对密闭的空间，保存了西瓜内部的水分，同时使得西瓜内部的温度不会很快降至4摄氏度，这就给细菌的繁殖提供了便利条件。而在4摄氏度的温度下，细菌的繁殖会受到抑制。
8、吃饭前后不宜食用
西瓜中含有大量的水分进入消化系统中，会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜，就不想吃饭，自然摄入不到饭菜中营养元素，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。
9、晚上9点之后不宜食用
晚上九点以后也不宜吃西瓜，容易长小腹和小肚子。因为晚上9点之后，基本上要准备洗洗睡了，如果大量食用，晚上爱起夜不说，还容易把西瓜含糖量转化为肚子上的脂肪，时间久了，就容易长成小肚腩。对于要保持身材的女性来说，不宜食用过多，容易长肉肉，特别是临睡前。
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