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星期二
辛丑年(牛年)三月初九
04时33分14秒
谷雨
谷雨是二十四节气中的
第六个节气,
也是春季的最后一个节气,
过了谷雨,就要入夏了。
谷雨的由来
谷雨是"雨生百谷"的意思,每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨。在谷雨时节,南方地区会呈现"杨花落尽子规啼"的美景,柳絮随微风飞落,杜鹃生疏夜啼,牡丹迎春吐蕊,樱桃泛红成熟。自然景物的变化告示着人们:时至暮春咯。在这时,相较于北方而言,南方的气温升高较快,一般在4月下旬平均的气温(除了华南北部和西部部分地区外),普遍已达20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。而华南东部甚至会有一、二天出现30以上的高温,使人渐渐开始有炎热之感。低海拔的河谷地带也已进入夏季,谷雨正是承接了春天,开启着夏天。
谷雨三候
一候萍始生
在谷雨到来的几天里,因降雨增多,浮萍会快速地生长、茂密起来,绿油油的成片,彷佛漂在水上的一块美丽画布。那些平时缺少绿意的水塘、河畔、湖面等等,如今会是一派繁荣景象。
二候鸣鸠拂其羽
民间一般认为,鸣鸠即布谷鸟。谷雨时节,布谷鸟也蠢蠢欲动起来,不住地抖动浑身的羽毛,苍翠的山峦间总是随处可以听到“布谷”“布谷”的阵阵鸣啼声。而“布谷”又与“播谷”谐音、近义,提示人们不要耽误农时播种的意思。
三候戴胜降于桑
戴任又名戴胜,是一种小鸟,栖息于农家常种植的桑树与麻树之中。它虽然叫起来不甚悦耳,可满身的漂亮羽毛却能吸引人的眼球:头上的羽冠长而阔,呈扇形,棕红色或粉红色,有黑斑或白斑点缀其间,彷佛是一顶绝美的皇冠。而每年谷雨时,人们继而可见戴胜鸟飞临桑树的枝头。
谷雨习俗
“走谷雨”
古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,或者户外田野中走动一圈就回来。
摘茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。所以谷雨节气这天,南方茶区的习俗是不管天气如何。人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
赏牡丹花
谷雨前后是牡丹花开的时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”,雨时节赏牡丹的习俗已绵廷千年。古时习俗,凡有花之处,皆有士女游观,也有在夜间垂幕悬灯,宴饮赏花的,号曰“花会”。
祭海
为了能够出海平安、满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边,村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重。
禁蝎
清乾隆六年《夏津县志》记:“谷雨,朱砂书符禁蝎。”旧时,人们在谷雨日画张天师符贴在门上,名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符,以木刻印制,画面中央雄鸡衔虫,爪下还有一只大蝎子。“禁蝎”的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。
食香椿
北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。
祭仓颉
谷雨祭祀仓颉起于何时无人考证,祭祀历经数千年,而约定成俗。在陕西白水史官乡每年谷雨都要举办仓颉庙会,并于谷雨这天公祭或民祭仓颉。
谷雨饮食
饮食应“五低”
暮春饮食,应注意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。
1、低盐就是少食钠盐,因为钠盐太多会诱发高血压病,因此每天食盐不超过6克;
2、低脂也就是少食油脂,油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%;
3、低糖也就是少吃游离糖,食糖过量也会影响人体的健康;
4、低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品,因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病,每天食肉类食品不能超过克;
5、低刺激即少吃辛辣食品。
晨起喝杯水
暮春气候复杂,不过绝大多数地区都多大风天气,此时人体就容易流失水分,抵抗力就会随之下降,容易诱发、加重感冒与很多慢性病。这个时候,"补"水就显得特别重要。
一夜春眠之后,人体内水分消耗较多,晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃,还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以毫升为宜。
少吃燥热物
春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等,这些可起到清热解毒、凉血明目,通利二便、醒脾开胃的作用。
春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。暮春时节,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。
不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。
食用新鲜果蔬
黄豆芽
春天,人容易缺乏维生素B2和维生素C,一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症,这一症状,宜多食黄豆芽,还可增强人体抵抗病毒感染的能力。
烹调黄豆芽切不可加碱,要加少量食醋,这样才能保持维生素B不减少。且加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。
马齿苋
祛湿食物马齿苋:具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
有“天然抗生素”之称,可像菠菜一样烹制。但孕妇要禁止吃马齿苋,有滑胎的作用。
韭菜
韭菜又叫起阳草,韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。
韭菜虽好,但不宜多吃,其粗纤维较多,一次不能吃太多,有阳亢及热性病症的人不宜食用。
草莓
草莓营养价值高,含丰富的维生素C,有帮助消化的功效。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。
草莓中含有的胺类物质,对白血病,再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用。但痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
谷雨户外活动
1.打羽毛球
经常从事该项体育活动可以锻炼人体的灵活性、协调性,可以提高人们上下肢及躯干的活动能力,改善呼吸系统和心血管系统的功能,提高有氧供能和无氧供能的能力,调节神经系统并提高其抗乳酸的能力,而且能起到增进健康、抗病防衰、调节精神的作用。尤其对臀部肌肉和腹部肌肉的锻炼效果好。
2.游泳
游泳是一项非常好的有氧运动,也是所有体育项目中对机体部位锻炼最全面的运动,对多种慢性疾病有一定的治疗作用,而且还有其独特的治疗价值。游泳时,水的波浪对机体不断拍打,可促进血液循环,改善胰岛素抵抗,加快人体新陈代谢,提高免疫力。同时,水中阻力大,需要消耗更多的能量,有利于减轻体重,加之水中浮力的作用,使得身体的各个关节、肌肉和其他组织结构受到的压力减小,可降低关节受损的危险。此外,游泳还可以陶冶情操、锻炼意志等。
3.骑单车
骑单车是一种改善人体肌肉耐力和心肺耐力的有效健身方式,不仅能借腿部运动使血液循环加速,同时也强化了微血管组织功能。
骑单车方式多样:自由骑车法:不限时间和强度,主要是用以缓解生活压力所造成的身心疲劳;强度骑车法:可以规定自己每次、每小时的骑车速度,有效加强对心肺的刺激,锻炼人的心血管系统;间歇性骑车法:可以快慢交替骑行。例如,先慢骑5分钟,然后快骑5分钟,再照此循环反复几次;有氧性骑车法:主要以中速骑行,一般要骑45~60分钟,对减肥和提高心肺功能都有好处。此外,户外骑行是有一定危险性的运动,安全是头等大事,参加骑行活动的人一定要配备齐全的保护装备,最好结伴而行,相互照顾。
4.登山
登山是一项极佳的有氧运动,山中的空气异常新鲜,对于改善肺通气量、增加肺活量、提高肺的功能很有益处,同时还能增强心脏的收缩能力。山间道路坎坷不平,有益于改善人体的平衡功能,增强四肢的协调能力,尤其是行走在没有经过人为修饰的非台阶路段,可使人体肌纤维增粗,增强肢体灵活度。另外,在山巅之上极目远眺,可以解除眼部肌肉的疲劳,还可使紧张的大脑得到放松和休息。
谷雨提防5种疾病
感冒
谷雨前后,天气虽以晴暖为主,但早晚仍有时冷时热之时,而且南北温度差异较大,人们极易感冒。所以,谷雨前后,人们早晚外出要注意添衣,不可忽视大意。
过敏症
“雨水生百谷”,谷雨前后,百花渐次开放,这时,人们须预防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。有过敏史的人要避免与过敏源接触,减少户外活动。
神经痛
谷雨前后是神经痛的发病期,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等等。一旦患上神经痛或旧病复发,医院进行治疗,同时还要注意休养,避免用脑过度和思虑交瘁。
慢性胃炎
“谷雨”作为春季的最后一个节气,这段时间正好处于春夏交替时节,同时也是胃病的易发期。胃病患者在这个时节尤其需要注意保暖,切忌因为天气回暖贪吃冷食而“伤”了肠胃。
此外,在饮食上,脾胃不好的人还应尽量少吃竹笋、蚕豆等当季蔬菜,可多吃莲子、山药等来养胃。
风湿
根据“谷雨”季节空气湿度大的特性,一些风湿病患者也渐渐“苦恼”起来。
从西医及现代科学的角度来看,风湿病的发作与“谷雨”节气及湿度大的季节,并没有特殊的直接联系,但确实会有风湿病患者在这个季节感到关节不适。
谷雨寄语
萋萋芳草忆王孙
柳外楼高空断魂
杜宇声声不忍闻
有人叹
草木无情,时有飘零
杜鹃鸣叫
不免让人落寞
然而
落花如雨,流水有情
那份相思
也这样融进了景里
帆得樵风送
春逢谷雨晴
一蓑烟雨到访后
阳光终于露出了
久违的笑容
那些不畏艰难、披荆斩棘的人
风总能为他们
扬起前行的帆
去时千重雪
归来万里春
从千山暮雪、寒冷彻骨的冬
一路走来
荒芜渐渐远去
生机愈发蓬勃
温暖和繁华
终成大地
主旋律
走过风雪交加
熬过寒冰刺骨
我们别样珍惜眼前的春光
更期待拥抱缤纷的夏
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