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二十四节气谷雨雨生百谷,万物更新 [复制链接]

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谷雨

每年4月19日~21日时太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。此时,秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说“春雨贵如油”。

《通纬·孝经援神契》:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”

斗指癸为谷雨,言雨生百谷也,时必雨不降,百谷滋长之意。

谷雨三候

一候萍始生

二候鸣鸠拂羽

三候戴胜降于桑

《七言诗》郑板桥

不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。

谷雨习俗

赏牡丹

“国色天香绝世姿,开逢谷雨得春迟。”谷雨前后,正值牡丹花开,姹紫嫣红,争奇斗艳,因此牡丹花也叫谷雨花,它是花卉中唯一一种以节气命名的花。民间还流传着“谷雨过三天,园里看牡丹”的说法,赏牡丹也就成为了谷雨时节的重要娱乐活动之一。

食香椿

谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效,所以北方又谷雨节气吃香椿的习俗。香椿拌豆腐,香椿炒鸡蛋,甚至只是简单地开水焯过,加盐调味,吃起来也是醇厚美味。

品茶叶

谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿。传说谷雨这天的茶喝了之后清火、明目、辟邪,所以不管谷雨这天是什么天气,人们都是要去采摘新茶回来喝的~

谷雨传说

禁杀五毒

谷雨节流行禁杀五毒的习俗。谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。

祭海

谷雨时节海水回暖,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑

仓颉造字

据《淮南子》记载,仓颉造字,是一件惊天动地的大事,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之。由于仓颉造字功德感天,玉皇大帝也便赐给人间一场谷子雨,以慰劳圣功,这就是现在的“谷雨”节气。

饮食养生去除体内湿气

谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,针对节气特点,在日常生活中,可以多选择食用祛湿效果良好的食物,这类食物包括赤豆、薏仁、山药、冬瓜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。另外,小朋友们还要坚持加强体育锻炼,增强身体的新陈代谢,增加出汗量,运用物理方法排除体内的湿热之气,以与外界达到平衡。

晨起喝杯水

暮春气候复杂,此时人体就容易流失水分,抵抗力就会随之下降,容易引发多种慢性病。这个时候,补水就显得特别重要。晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分,还可以洗涤已排空的肠胃。小朋友记得每天早上要喝一杯水哦,每天早晨喝水量以毫升为宜。

少食燥热物

春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等,这些可起到清热解毒、凉血明目,通利二便、醒脾开胃的作用。在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。家长朋友们可在家为孩子做一些清淡的饮食。

小朋友们你们知道吗?过完了这个节气,我们就要和春天说再见了。谷雨时节,气温虽然转暖,但早晚仍较凉,大家一定要适当增减衣服避免受寒感冒。同时还要提醒大家要注意锻炼身体,谷雨节气调养好身体可以为我们安然度过酷暑打下基础哦!

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