早餐吃他相当于3杯牛奶和8个鸡蛋，这是简单的营养，全家最喜欢可以吃“一年之计在于春，一日之计在于晨”，春天是养生的好季节，此时，我们的身体的力量正处于全年的高峰期，最适合吸收营养、修身养身。尤其是朋友们，春天胃不好最适合养胃。一日三餐，早餐要吃得更好，吃得健康。不，我们都应该知道吃早餐身上有多少。我想和大家分享一份早餐粥，粥里有青口和火腿肠，有了蔬菜，营养加倍，味道鲜嫩清香。你喜欢我和你分享的青口火腿青菜粥吗？喜欢朋友在评论区告诉小编吧！
青口火腿蔬菜粥
By踏上月球~
混合配料：
米饭50克，糯米20克，青口肉克，火腿肠1根，大白菜2胡椒粉1克，料酒3克，适量精盐
烹饪步骤：
1、首先，准备好所有的原料，把青口肉从冰箱里取出。
2、把米饭和糯米清洗干净后，浸泡20分钟。
3、火腿肠去皮后，用刀切成小丁。
4、采摘、洗净蔬菜后，用刀切菜，注意根茎与叶的区别。
5、煮沸后，将料酒和盐倒入锅中，将解冻的青口肉焯一下，取出并沥干水分。
6、把浸过的米饭和糯米铺在甑锅内。
7、倒入纯净水，根据您的口味决定添加多少纯水。
8、我加的纯水就在锅的-2位置。
9、此时，接通电源，选择煮粥功能，时间是50分钟打开粥模式。
10、煮40分钟时，打开锅盖，锅内的米粥已经很稠软烂，此时，先加入火腿丁和蔬菜茎，盖上锅盖，煮5分钟。
11、
12、根据个人口味，加适量盐调味。
13、加入胡椒粉提味，盖上锅盖继续煮到剩下的5分钟，蒸汽灶自动进入保温状态。
14、新鲜芳香的青口火腿蔬菜粥是完美的选择。
烹饪技巧：
1、大米含有75%左右碳水化合物，7%-8%蛋白质，1.3%-1.8%脂肪，富含B家族维生素。大米中的碳水化合物主要是淀粉，蛋白质主要是谷蛋白，其次是大米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质生物学价值和氨基酸组成比均高于小麦、大麦、小米和玉米等谷类作物，消化率为66.8%-83.1%，是较高的谷类蛋白质之一。2大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，不是一种完整的蛋白质，其营养价值也无法与动物蛋白相媲美。午餐和晚餐吃米饭比吃面食更有利于减肥。在中国南方，人们一般以大米为主食，但在北方有很大的区别。
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