转氨酶的显著增高意味着肝炎的发生，通过食疗控制转氨酶在血液当中的浓度，可以对于肝炎起到食疗保健作用，下面为大家介绍5道可降低转氨酶的食疗方：
有利于降低转氨酶的5个食疗方
1.枸杞子蒸蛋
材料：枸杞子10克，鸡蛋1只，花生油少许。做法：
做法：将鸡蛋打碎，加入少量水搅拌;再放入枸杞子、花生油，也可酌情加入盐、味精等调味;将鸡蛋放入蒸锅中，蒸熟即可食用。
功效：鸡蛋可补充蛋白质，增强免疫力，枸杞有滋补肝肾的作用，此食疗方可养血补肝肾，乙肝患者可以经常食用。
2.红枣花生汤
红枣15枚，花生仁20克，冰糖10克。
将以上食材用水熬煮，饮其汤，吃红枣和花生仁。
红枣补中益气，养血安神,花生润肺和胃，此方能够柔肝养血，对降低血清中谷丙转氨酶效果非常好，因此适合肝炎患者食用。
3.菊花蜂蜜茶
白菊花10克，或鲜品30克
菊花放入ml杯中，加入温水，兑入蜂蜜少许作茶饮。
菊花性凉味甘，散风清热，益肝明目，以其配伍滋补五脏的平性蜂蜜，滋肝润肺，消炎解毒。
4.黄芪红枣汤
材料：黄芪12克，红枣10枚。
做法：将黄芪、红枣放在水里煮，汤汁浓稠后加入少许白糖，饮汤吃红枣。
功效：红枣养血安神，黄芪补中益气，此方具有补气养血的功效，能够增强乙肝患者的免疫力，对于降低转氨酶也有一定的效果。
5.山药米仁粥
：山药30克，米仁50克，糯米50克
：山药切碎，加水适量煮粥吃即可,咸甜适宜可常吃。
补脾养胃，生津益肺，有健脾利湿益肝作用。
转氨酶高患者日常饮食温馨提示
1.多吃新鲜瓜果蔬菜
新鲜蔬果如西红柿、胡萝卜、菠菜等等，对于降低转氨酶有很大的帮助作用，乙肝患者转氨酶偏高就可以多选择这些瓜果蔬菜吃。
2.多补充优质蛋白质
蛋类、奶类、瘦肉、豆制品等都含有优质的蛋白质，不仅利于消化吸收，还能够提高机体免疫力，帮助受损肝细胞修复和再生，对降低转氨酶也有一定的功效。
3.多吃真菌类食物
香菇、蘑菇、黑木耳等真菌食物可促进身体生成抗体、增强细胞吞噬作用，保护干细胞，日常生活中可以多吃。
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