就目前的婴幼儿辅食产品来说，根据原料来源可划分为四类：1）以米粉和面条为主的谷物类辅食；2）以营养包为主的营养补充品；3）以果泥、菜泥为主的佐餐辅食；4）以饼干、磨牙棒为主的健康零食。其中，谷物类辅食在婴幼儿辅食产品消费中占比最高达55%。
年中国婴幼儿辅食产品各类别消费占比
图源：艾媒咨询
婴幼儿谷物类辅助食品是婴幼儿营养来源的重要补充，俗称婴幼儿“米粉”或“米糊”，是以一种或多种谷物(如小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等)为主要原料，且谷物占该物质组成的25%以上，添加适量的营养强化剂和(或)其他辅料，经加工制成的适合6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品。
年3月1日起实施的新修订《食品生产许可分类目录》中，对婴幼儿谷物类辅助食品做了以下分类。
特殊膳食食品部分截图
妈妈们都知道，宝宝在每个阶段都有特定的饮食。市场上的婴儿谷物类产品越来越多，给宝宝选什么样的产品就成了妈妈们纠结的问题。
《中国居民膳食指南》推荐，宝宝的第一口辅食应该是富含铁的泥糊状食物。所以这个阶段的婴幼儿营养补充，可以考虑富含铁的婴儿米粉。为什么要选择米粉，而不是肉泥、鱼泥、肝泥、蔬菜泥等等呢？其实，第一口辅食为什么选择米粉的原因有以下几点：
①低致敏性
科学研究和喂养实践表明，米粉是辅食中最不容易引起过敏的食物。由于宝宝免疫机制还不完善，肠胃功能还很弱，很多事物都会引起他的过敏反应，如蛋黄、蛋白质、乳糖等。所以说，米粉适合大多数孩子呢。
②口感清淡
米粉口味非常清淡，又带着淡淡的清香，口感上不会让宝宝讨厌。米粉冲调后，软糯可口，很好下咽，不会黏宝宝的喉咙。米粉在加工过程中，经过了适度水解，冲起来更容易让宝宝消化，是宝宝继母乳、配方奶后的理想辅食。
挝粮全线营养米粉产品，精选来自老挝的原生态大米，每一勺挝粮米粉，都蕴含着科研人员的心血，从原材料到成品，产品全程检测多达项，层层检测，质检严格。为了掀开宝宝的味觉之谜，科研人员不断地调试配方，在确保产品健康营养的同时，努力满足宝宝对于口味的追求。
同时，针对宝宝的不同成长阶段，挝粮适时推出原生态健康米饼，是业内首批符合婴幼儿谷类辅助食品标准的米饼，挝粮米饼智能烘焙非油炸、无膨化剂。精选优质蛋白，拒绝八大过敏源：牛奶、鸡蛋、鱼类、花生、大豆、小麦、芝麻、玉米。强化钙、铁、锌及维生素，营养均衡好吸收，为宝宝成长保驾护航。
面对种类繁多的谷物类辅食市场，妈妈在选择的时候，一定要先看原料，对于谷物类辅食来说，原料是最重要的，只有好的大米才能做出好的辅食产品，然后是考虑营养是否丰富、全面、营养配比是否合理，技术工艺是否先进，只有这样才能科学合理提供宝宝生长发育所需的全面营养。