大众网·海报新闻记者王雪雁郑雯心日照报道
走进日照水库生态种植区周边，放眼望去，在错落有致的山头梯田间流淌着大片的藜麦。目前日照市水务集团水库开发运营公司共种植了亩藜麦，今年的藜麦长势良好，植株健壮、结穗大、籽粒饱，一穗穗结实的藜麦长势喜人，成熟的麦穗稳稳地站在株头，等待收割，处处呈现出一片丰收在望的喜悦。
再有2周左右的时间日照水库的藜麦即将成熟收获！后续所生产的藜麦相关健康产品也将会推向市场！
藜麦原产于南美洲安第斯山脉，植物分类属藜科，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。藜麦不仅营养价值丰富，还有较高的生态价值和饲用价值，既是经济作物，也是生态作物。相对于日常食用的谷物粮食，藜麦对于我们来说还是比较陌生的物种，当走在藜麦田里，听着同伴侃侃而谈时，才知道，我们曾经忽视的，是被国际营养学家们盖章的“超级谷物”、“未来食品”。日照水库水源生态保护区，日照时间长，昼夜温差较大，生长环境原生态无污染，十分有利于藜麦的生长。
藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，其营养价值超过任何一种传统的粮食作物，而且耐旱、耐寒、耐盐碱，非常适合作为日照水库流域主要产业发展。发展藜麦产业不仅符合“基本农田保护条例”，而且可以作为科技项目争取政策支持，带动整个地区产业发展。
日照市水务集团水库开发运营公司与中科院分子植物科学卓越创新中心专家团队深入探讨，反复论证日照水库流域藜麦产业发展可行性，并前往中科院植物分子研究所和东营农高区育种基地实地考察调研，最终达成藜麦产业发展合作意向，由中科院提供优质种源及种植技术服务，并在日照水库流域开展不同藜麦品种适应性试验，筛选适宜水库地区的优质种源，为日照藜麦产业发展提供重要技术保障。