人类靠从外部世界摄取食物形式的能源生活。从食物中获得的能量用一个称为“卡路里”的单位表示，有一个共同的观点是“如果你摄入太多的卡路里，你会增加体重”。Theresy在美国密西西比大学教授食品科学和营养，关于这些卡路里的问题，“如果摄入相同的卡路里，那么摄入蛋白质和摄入碳水化合物之间有区别吗？”特拉尔·帕特森解释道。
并非所有的卡路里都是平等的-营养师解释了您吃的食物种类对身体影响的不同方式