粳米是我们每天都吃的一种大米，是主粮之一；随着百姓生活水平的提高，健康米得到了大家的喜爱，蒸谷米走红市场，好多朋友纷纷联系蒸谷米公司蒸谷米作用，粳米是什么米？等问题；下面我们和蒸谷米厂家一起学习交流；
粳米一、粳米是什么米
粳米，又称粳粟米等，与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。”主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛，中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。
现代研究也证实，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等多种营养成分，因此，不但具有食用价值，亦是中医临床处方及体质虚弱和病后调理多用之品。粳米药性平和，味道甘甜，主归脾、胃、肺经，具有补气生津，健脾止泻的功效，主治肺脾气虚之神疲体倦、食少纳呆、便溏腹泻、心烦口渴之症。
蒸谷米二、蒸谷米作用
蒸谷米的作用就是蒸谷米的营养价值；有以下几个方面：
1、减肥健身人群
在法国、德国等国家，以及巴西国家足球队，蒸谷米都被作为健身餐的首选。蒸谷米中膳食纤维的含量相比于普通精白米提高了%，糊精含量提高了5倍左右，食用后饱腹感更强，能抑制多余热量摄入。同时，肠道蠕动增加，体内的固废和脂肪随纤维素一同排出体外，有助于减少脂肪堆积。
2、营养全面成长中儿童（2-12岁）
蒸谷牌蒸谷米尊贵蓝系列：天然的B族维生素作为体内多种酶的活性因子，能有效促进胃肠蠕动增加食欲。低GI食物稳定儿童大脑血糖的按需补给，更有效地进行营养物质合成。蒸谷米加工时将稻谷芳香物质进行保留，所独具的稻谷香气和Q弹的口感，深受孩子和妈妈的喜爱。90%的家长表示：孩子不吃饭，就吃蒸谷米！蒸谷牌蒸谷米富含4倍的B族维生素、矿物质，并完美保留了胚芽中多种珍稀营养物质。
3、高血糖和糖尿病人群
蒸谷牌蒸谷米活力红系列：经科学研究表明，人体食用低GI食物后，血糖上升速率将大大降低，长期食用更有利于人体血糖值的持续稳定。蒸谷米被众多的营养学家推荐，作为高血糖和糖尿病人群可以正常食用的健康主食。蒸谷米的淀粉结构在加工时得到优化重组，抗性淀粉含量大大增加，升糖指数（GI）大幅度降低，较精白米下降了45%。