厨房里常见的面团，居然也能导电！怎么样，很神奇吧？要不要自己来试试？。
对象│材料
面向对象：
小学高年级和初中低年级
材料准备：
●1.5量杯面粉
●1量杯水
●四分之一量杯的盐
●食用色素
●一个大碗
●勺子
●案板
●1茶匙植物油
●9伏的电池
●4个弹簧线夹
●2根电线
●1个发光二极管（LED）
活动步骤
（1）在大碗里加入1杯面粉和盐。然后慢慢加水，用木勺不断搅拌。
（2）在混合物中加入半杯水后，再加一些植物油和几滴食用色素。继续搅拌，然后将剩下的水都倒入碗中。
（3）搅拌一段时间后，面粉混合物会越来越硬，用勺子就搅不动了，这时先在手上沾一些面粉，然后把面团从碗中抓出来放到案板上。
（4）用手不断揉面团，直至面团成型。
▲揉出一块面团
（5）如果面团太干，可以在你的手上沾一些水，然后继续揉面团。如果面团太湿，可以再加一些面粉直到面团的湿度适宜。
▲找一节电池、一个发光二极管（LED）和两根电线
（6）在两根电线的两端分别接上一个弹簧线夹。
（7）在电池的正负极上分别夹一个弹簧线夹。
（8）将面团分成两半。将一根电线的第二个弹簧线夹用面团包裹住。将第二根电线与第二块面团用同样的方法处理。
（9）将两块面团用一个发光二极管连接起来。如果连接后二极管不发光，那么试试将二极管调转方向再接一次。
▲黏糊糊的面团电路完成啦！
试试别的玩法！
如果你把面团揉成长条状，那么二极管会如何发光？
试试多加几个二极管会发生什么情况？
除了用面团，你能不能再在这个电路中加一个开关？
活动概述
如果你有显微镜，你就会在显微镜的视野里看到，面团表面就像一个大大的、缠成一团的蜘蛛网。面粉中的长带状蛋白质被称为谷蛋白，谷蛋白形成枝条状结在一起，形成有弹性的海绵结构，这种结构可以使面粉定形。
水分可以在这种海绵结构中自由移动。如果面团变干了，谷蛋白就会被锁在面团内部。这就是为什么你做的生面团会变硬。
你做的生面团中的水分里含有溶解盐。由于这些盐是可溶解的，因此每个盐分子都会分成两部分，或者称为“离子”——一个带有正电荷（称为正离子），另一个带有负电荷（称为负离子）。
如果要形成一个电路，电池内的电荷就必须从一极移动到另一极。水分中的离子会带着电荷通过面团，再通过二极管（使二极管发光），最后回到电池的另一极。
活动应用
当离子溶解于一种物质中时，例如水，这种溶液就成为了电解液。例如电视机遥控器中使用的小电池，就是一种化学电池，这种电池产生电流的原理是这样的：通过两种金属相互作用、其中一种金属将其电荷传递到另一种金属，从而产生了电流。不同的电池使用不同的金属。但是为了传递电荷，它们需要一种电解液作为承载的介质。
轿车和卡车等机动车中的电池含有一种水与硫酸的混合液。当电池中的金属溶解于这种酸液中时，酸液就会释放出带有电荷的微粒。在一种被称为交流发电机的装置帮助下，发动机就能够为电池充电。
某些电池——例如实验中你使用的9伏电池——被称为干电池。干电池中装着一种糊状物，就像你做的导电面团一样，而不是像汽车电池那样装的是液体。这样干电池工作时哪面朝上都可以，并且即使破损了也不容易渗漏。
（来源：中国科技教育）
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原标题：《[动手做]会导电的面团》