这是韩国米饭石锅拌饭的德州－墨西哥即兴节目，在米饭上铺有各种浇头。在这里，墨西哥卷饼碗必备品，例如烟熏黑豆，新鲜的加仑（picodegallo）和色拉顶级糙米。
配料
1个（3.5盎司）袋装袋装糙米（例如Ben叔叔的糙米）2汤匙橄榄油，分开1茶匙孜然粉3瓣蒜末3/4茶匙粗盐，分开1罐（15盎司）不加盐的黑豆，不排水1汤匙切碎的智利辣椒，装在阿斗波酱中1杯切碎的樱桃或葡萄番茄1/3杯切碎的洋葱1/4杯切碎的新鲜香菜11/2汤匙鲜青柠汁，分成两份1个墨西哥胡椒，去籽，切碎11/3杯切成薄片的红甘蓝3盎司奎索壁画，切碎（约3/4杯）1个成熟的鳄梨，去皮切成薄片
如何做
第1步
根据包装说明煮糙米。排水。用中火加热中锅。加入11/2汤匙橄榄油倒入锅中；旋流覆盖。加入小茴香和大蒜；煮11/2分钟，经常搅拌。加入米饭和1/4茶匙盐搅拌。
第2步
将黑豆部分沥干。将豆类和剩余的液体放在一个小锅中；加入智利辣椒和1/4茶匙盐。将豆混合物煮沸；减少热量，煮5分钟。
第三步
混合剩余的1/4茶匙盐，西红柿，洋葱，香菜，一汤匙酸橙汁和墨西哥胡椒；折腾起来。
第四步
将剩余的11/2茶匙油，剩余的11/2茶匙汁和白菜混合；好好折腾。
第5步
将大米混合物均匀地分成4个浅碗。将豆类混合物，番茄混合物，卷心菜混合物，奶酪和鳄梨均匀地分入米饭。
卡路里脂肪18.1克饱和脂肪4.4克单脂9.6克宝脂1.6g蛋白质13g碳水化合物44克纤维10g胆固醇15mg铁3mg钠mg钙mg糖4克