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TUhjnbcbe - 2020/11/19 6:54:00
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胃不好吃什么最养胃?

工作压力越来越大,饮食方面也不是非常规律,很多人容易出现肠胃功能失调,出现很多疾病,那么肠胃不好该如何调理呢?

水果最养胃的水果

石榴调理肠胃

石榴味道酸涩,具有生津止渴,润燥降血脂的作用,肠胃不好的人可以适量吃些石榴来调理治疗腹痛腹泻等症,而且石榴中还含有大量鞣酸,柠檬酸,苹果酸和维生素C,能够起到助消化的功效,对于调理肠胃有明显功效。

木瓜健脾胃

木瓜中所含的木瓜酵素能够帮助分解并加速蛋白质吸收,有效缓解了消化不良和胃炎症状,同时也能健脾治胃痛,但需要注意的是,木瓜偏寒,不宜空腹食用,胃寒,体虚人群尤其要注意,食用要适量,以免导致腹泻现象加重,木瓜可以生吃,也可以和肉类一起煮食。

苹果补气益胃

苹果性凉味甘,脾虚食少,阴虚胃痛的人多吃苹果能够生津润燥,补气益胃健脾,胃不好的人吃煮熟的苹果能起到养胃治腹泻的功效。虽然苹果煮熟之后会丢失部分维生素,但其他大部分营养成分仍然可以保留,苹果中的果胶煮过之后能起到很强的吸附作用,这样更容易吸收体内的有*物质。

芒果益胃止呕

芒果味甘酸,性凉无*,具有很好的益胃止呕,生津止渴,清热利尿功效,芒果中含有大量的糖分和维生素,尤其是维生素A含量极为丰富,特别适合胃阴不足,胃气虚弱,呕吐晕眩,口渴咽干症状的人群食用。

菠萝清胃解渴

菠萝中含有丰富的维生素C和水分,性味甘平,具有清胃解渴,消食健胃,补脾止泻的作用,菠萝的果肉和木瓜一样含有能分解蛋白质的酵素,能起到柔软肉质,消除血块的作用,尤其适合肠胃功能不好,高血压,肾炎患者食用,但需要注意的是,菠萝一次不能多吃,过量食用反而会使肠胃产生负担。

樱桃温胃补脾

樱桃中的铁含量最为丰富,居水果首位,樱桃性温,味甘酸,常吃樱桃有补中益气,温胃补脾,调中益颜的功效,但需要注意的是,樱桃性燥,阴虚火旺体质的人群最好少吃甚至不吃。

粥最养胃的粥品

山药百合粥

材料:山药1根,适量百合,燕麦片1勺,小米一杯,适量红枣

做法:将山药去皮切块,百合,小米,燕麦,红枣洗干净备用,待锅中水煮沸之后放入山药,小米,红枣开小火熬煮,最后放入燕麦和百合焖熟食用,

功效:山药中的黏蛋白能够在胃蛋白酶作用下保护胃壁,起到预防胃溃疡和胃炎的作用;燕麦中的丰富膳食纤维,维生素B;虾米中的维生素B,钾,酶,百合中的低聚糖都是维持肠胃正常功能的有效成分。

红薯粥

材料:红薯,大米适量

做法:将红薯去皮洗净,大米洗净后放入锅中,倒入适量清水熬煮成粥。

功效:红薯中含有大量不溶性纤维,能起到保护肠道健康,控制血脂的作用,同时红薯中还含有维生素C,维生素B,胡萝卜素,高钾低钠,赖氨酸,抗氧化物质,和大米搭配食用,能补充大米中所缺乏的营养,并且口感很好。

南瓜小米粥

材料:南瓜,小米适量

做法:将南瓜去皮切块,或者打成南瓜泥,和洗净的小米一起加水熬煮三十分钟后即可食用。

功效:小米为肠胃提供了大量的维生素B,钾,镁等营养元素,南瓜中含有大量果胶,能保护肠胃黏膜免受粗糙食物刺激,促进胆汁分泌,促进肠胃蠕动,增强消化功能。

芡实山药粥

材料:芡实,山药各三十克,糯米五十克,适量白糖。

做法:将芡实,山药,糯米洗净之后加清水熬成粥,加入适量白糖调味食用。

功效:芡实具有极好的健脾补肾功效,山药易消化吸收,并且营养丰富,和芡实搭配熬粥起到了健脾益胃,滋肺固肾的良好功效,尤其适合脾虚腹泻,肾虚遗精,体虚咳嗽人群食用。

牛奶大枣粥

材料:纯牛奶ml,大枣4到6个,大米克。

做法:将大枣和大米洗净,大枣切小块,和大米一起放入锅中,加入清水用大火烧滚之后转小火慢熬成粥,然后加入纯牛奶烧开后即可食用。

功效:牛奶中含有大量益于人体健康的营养元素,红枣具有极好的补血益气功效,两者和大米一起搭配熬粥能够起到明显的补气血,健脾胃功效,尤其适合因体虚,气血不足引起的失眠人群食用。

山药莲子粥

材料:山药25克,莲子20克,红枣5枚,糯米50克,冰糖适量。

做法:将莲子,山药,糯米和大枣洗净后加适量清水熬成粥,加适量冰糖即可食用。

功效:山药营养丰富,和莲子,大枣等益气补血的食材一同煮粥能够有效健脾止泻,益气养血,固肾益精,适合脾虚气弱,夜间多梦,心绪不宁人群食用。

糯米红枣粥

材料:糯米适量,冰糖适量,红枣四颗

做法:将红枣和糯米清洗干净,砂锅中加清水将糯米浸泡一段时间后加入红枣,转大火将水煮滚,加入适量冰糖,然后转小火玛瑙半个小时候即可。

功效:糯米补中益气,健脾胃,利尿,红枣补血气,安中养脾,平胃气。将两种食物一同熬粥食用,能够有效改善胃寒症状。

汤最养胃的汤

桂圆红枣山药汤

材料:红枣12颗,山药克,桂圆肉两大匙,适量砂糖

做法:将山药去皮后洗净切成丁和红枣一起加水煮至软熟,然后再加入桂圆肉和白糖,待桂圆肉煮散卡后即可起锅食用。

功效:山药补脾胃,桂圆红枣补血益气,三者一同熬汤健脾胃效果更佳。

人参猪肚汤

材料:猪肚克,人参5克,*连5克,红枣6克,甘草6克,姜片15克,*芪,半夏各9克,大葱10克,食盐6克

做法:将所有药材洗干净后用纱布包起来,生姜切片,大葱切段,将纱布袋放进洗干净的猪肚内,将用绳子扎紧猪肚放入炖锅中,加入适量清水,生姜,大葱,料酒大火煮沸后转小火炖50分钟,加适量食盐调味,然后将猪肚中的药包取出,将猪肚切成两厘米宽,四厘米的长条,再次入锅煮沸即可。

功效:这道汤含有大量对人体健康有益的药材,具有极好的补脾胃,益气血,消肿防癌功效。

木瓜排骨汤

材料:新鲜木瓜1个,花生仁克,猪排克,9枚红枣,适量味精,食盐

做法:木瓜除去瓜皮瓜子后切成厚片备用,用清水将花生仁浸泡三十分钟,将排骨洗净剁成小块,红枣去核,将所有食材一同放入砂锅中加适量清水开大火煮沸,再转小火煮三小时,加适量食盐味精调味。

功效:这道汤具有很好的清热润燥,健脾益胃,润肠通便功效,尤其适合患有慢性胃炎,胃溃疡,消化不良的人群食用,咽喉疼痛,口渴咽干人群也可以多喝此汤来缓解症状,滋润养生。

老鸭笋汤

材料:老鸭一只,笋尖克,少许枸杞

做法:将老鸭洗净后去掉鸭头,鸭尾和鸭油,切成小块用清水漂洗29分钟,沥干水分;笋尖用水泡软后去掉头尾,和其他食材一起放入锅中煲汤,待大火煮滚后转小火煲四小时左右,加适量食盐调味。

功效:老鸭笋汤性寒,尤其适应于体热上火人群饮用,能够强身健体,清理肠胃,缓解便秘。

桂豆苗鸡丝汤

材料:鸡胸肉克,豌豆苗克,生姜两片

做法:鸡胸肉洗净切丝,用适量食盐,料酒,淀粉调匀腌制片刻,豆苗洗净后,将姜片,鸡丝放入烧滚的高汤中,煮沸之后放入豆苗再次大火煮开,加食盐和鸡精调味即可食用。

功效:豆苗不寒不热,尤其适合老人小孩食用,并且营养容易被人体吸收,和鸡胸肉一起煲汤具有开胃消食,通肠排*的极好功效。

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