东山岛上的鱼多不胜数。
继带鱼、午鱼后,岛编君想跟大家聊聊金鲳鱼。
生活在东山的小伙伴们真有口福!
岛编君不禁想嘚瑟一句:咱家乡就是好,
一年四季,海鲜美味真是没少过呢......
平时的餐桌上面经常可以看的见它的存在,它里面所含的肉类蛋白非常的丰富,而且鱼肉非常的好吃。金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。
提及金鲳鱼,你较常接触的该是清蒸!
不过,它其实还可以有很多的做法!
1红烧2清蒸3干煎4葱香5豆瓣干烧当然,它还可以有其它的吃法。
煮成姜汤、酱油水或者煮粥,
味道也是棒棒哒~
还有柠檬金鲳鱼的做法,是不是很会吃?
你呢,还有什么其它的吃法,要与岛编君分享?
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小七
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