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TUhjnbcbe - 2021/1/10 8:24:00
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今天我们来聊聊脾胃的问题,为什么会突然将这个话题呢?是因为最近犯脾胃病的人真的太多了,我想现在看到这篇文章的人其中有很多人都跟我沟通过,也聊起过脾胃方面的话题,所以趁着年最后一天,我也跟大家讲讲这个脾胃方面的问题。

很多人入冬以后就没有什么胃口,有时候肚子还发胀,嘴巴也有些寡淡,人也没什么精神,其实在中医里,我们把这种现象称为“食欲不振”,像是经常看我视频号的朋友大概会有些了解,其实呢,食欲不振不是一种表象症状,很大一方面是因为脾胃虚弱或者受损、运化不佳,就会造成这种情况。

脾胃不好的表现

不思饮食,食欲不振,

吃了不易消化,多纳则饱胀,嗳气时作,

大便溏薄,有不消化的残渣菜叶,大便散,

或有闻食则恶心欲吐者,

苔薄白,脉沉弱无力,

面色黄白少华,肌瘦不荣,胃纳欠佳等。

之前我也一直讲过,脾胃是后天之本、气血生化之源,我们身体的五脏甚至整个机体都是需要脾胃运化水谷精微来进行滋养的,一旦这些营养不能吸收,就会牵连到其他脏腑,小到感冒,大到肿瘤,都与它息息相关,所以说,我们养生的首要任务就是健脾和胃。

日常应该如何养护脾胃?

其实脾胃不是说你一朝一夕就能养好的,它需要你有一个合理的生活习惯。

像是平日里少吃生冷食物,规律饮食,保证充足的睡眠和休息除此之外,再搭配一些健脾养胃的食物来进行调理养护。

这里既然说道养护脾胃,这里就给大家讲一下小故事:

这个故事其实是慈禧太后的故事,慈禧太后非常爱吃,甚至去逛御花园都要带着厨子,什么山珍海味,油腻肥甘,反正只有你想不到的,没有她吃不到的。

但是我们想想虽然吃的好,不代表你的胃就接受的了,这样一直胡吃海喝下去,脾胃就受不了了,结果我们的慈禧太后就开始不思饮食、消化不良脘腹胀满、恶心呕吐、大便稀溏。

这是典型的脾胃虚弱的表现啊,这一众太医一看,决定该给老佛爷补益脾胃,经过一段时间的研发,研制了八珍健脾糕。

果然吃了这个八珍健脾糕没几天,慈禧的症状就已经渐渐消失,适量大增,身体也有了些力气,从此之后,这个糕就成了慈禧最喜欢吃的东西,不管有病无病总让御膳房做此糕食用。后人还将它誉为“千古养生第一糕”。

直到现在要是去北京去旅游的朋友们,也能看到八珍糕的踪迹,几天我就跟朋友们一起自制这个八珍糕:

八珍糕做法

原料:*参30克、白术60克、茯苓60克、山药60克、白扁豆60克、苡米60克、芡实30克、莲子肉60克、生山楂30克、炒麦芽30克

辅料:糯米面g大米面g白糖g(其实用不了克克就够了白糖50克也够了因为药给分成了3份了)

主治:健脾益胃,补肺气,用于老年、小儿及病后脾胃虚弱,消化不良,面色萎黄,腹胀便溏。

用量:每次吃2厘米乘2厘米乘1厘米大小一块即可,每天一至二次。(我做的这个膏小孩子一次一个大人2块儿就好)

适用人群:大人小孩子都可以。

做法:

1:把药粉(我分成了3份了)和糯米面大米面白糖一起放到容器中搅拌均匀;

2:加温水搅拌和面,最后和(huo)好面后,一定是均匀的,盖上盖子醒面15分钟;

3:上火开始蒸了把面团做成饼状或者膏状都可以的,越小越好这样能充分蒸熟它。吃的时候还方便呢。。。记得最少蒸20分钟,锅里的水开后开始计算时间。

4:出锅准备吃了,味道像我们小时候吃的黄米糕药味不浓。

因为我把药分成了3份做的,还好我白糖只放了50克。因为糯米面大米面都放了克的,所以还比较好吃呢,呵呵。

吃不完的放到保鲜盒中放到冰箱冷藏越早吃完越好

八珍糕的发明者,明朝大医陈功实说:一个脾胃虚弱之人,如果服用八珍糕百日以后,他就会身轻气爽、元气大增,其绝妙之处难以尽述。

妈妈们没有时间做这个膏,就把那个粉末研磨好的,每次取几小勺子放到粥里煮开了一起喝吧或者直接用水煮开了加点白糖喝也行的。

最后说一句,正值年关,家里好吃的肯定少不了,多在家里吃吃八珍糕,给脾胃做个保养,安心过好这个年。

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