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1、取适量米加适量水浸泡15分钟，倒出来沥水半小时。
2、待水分控干，在普通炒锅中放少量油（不粘锅可以不放油），大火炒三五分钟无水之后，转小火快速翻炒，中间**，待大米炒到金黄色就已经成功了，关火再翻炒一两分钟就OK啦。
炒焦米的方法真的很简单，而且焦米真的是好东西，可生津止渴，刺激口腔粘膜，促进口内生津，并加速胃壁收缩，促进胃的幽门启开，使水加快流入小肠被人体吸收，满足各组织和器官的需要。同时米茶能促进汗腺排汗，带走体内热量从而有消暑降温的作用，所以夏天可以多喝点焦米茶。它还是一种非常好的减肥食谱，常喝焦米茶还可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的“刮肠、刮油”，而且护胃建议经常喝酒的人多喝点。
健脾祛湿，对消化不良、腹泻、便秘均有效果。
6个月以上添加辅食的宝宝，及成人。
焦米可以用来煮粥、烧汤，用于积食、消化不良、腹泻、便秘等，没有任何副作用。
焦米炒好了，可以经常做成焦米粥给宝宝吃，好吃又健脾。
焦米粥的做法：可以取一半焦米一半大米或小米煮粥。味道香香的，宝宝很爱吃哟！可以经常做给宝宝吃。
成人当然也可以喝焦米粥啦，外出应酬吃的油腻，回家就熬上一晚焦米粥吧，健脾消食必备良品！
焦米还有一个妙用：宝宝腹泻拉肚的时候熬焦米汤还可以快速止泻，妈妈们学起来吧，很简单的。
焦米汤的做法：取炒好的焦米适量放入锅内，加水煮开即可。
1、炒焦米，一次可以炒出一星期的量，装进密封盒中放入冰箱保存，要煮时再取出需要的份量即可。
2、干吃虽然香香的很好吃，却容易上火，最好熬粥给宝宝喝。
21世纪健康箴言最好的医生是自己
世界上最好的医生就是您自身的免疫系统。医学界已经证明，99%的疾病都与免疫系统失调有关。平衡医学机体自主疗法——指挖掘、调动、提高和利用人体自身的免疫功能，百病之克星来调理疾病。佑三软膏——通过增强吞噬细胞的吞噬率（1.97-2.61倍）和提高血清溶菌酶含量（2.01-2.88倍），使机体免疫力得以加强，免疫系统的强大是抑制一切疾病的根源，因此他的用途和范围在实践中不断得到延伸。
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