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TUhjnbcbe - 2021/1/26 20:32:00

大家好,我是荷包蛋妈妈。

从宝宝出生起我们就非常注意他们的饮食健康问题,基本都知道盐和味精在宝宝1岁前都是禁忌品。

后台我也经常收到这样的提问:

宝宝1岁前不能吃盐、味精等调味品,那食用油可以吃吗?其实,小宝宝的肠胃消化功能尚未发育成熟,饮食以清淡为主是没错,但油脂的正常摄入依旧是必要的。

脂肪是重要的热量来源,长时间地为人体提供能量,更是宝宝生长发育不可或缺的重要营养物质。

今天我们就来聊一聊,宝宝辅食从几个月开始可以添加食用油?用量建议多少?哪些油是适合宝宝的?怎么吃?

宝宝从什么时候开始可以吃油?

宝宝在6个月开始吃辅食,就可以在食物中添加一点食用油,而添加的量随着宝宝的成长而改变。

《中国居民膳食指南》中指出,7~9月龄的宝宝,如果辅食以谷物、蔬菜、水果等植物类食物为主,就可以在辅食中额外添加5~10g的油脂。

比如在各种粥、糊糊或是小面条中,最后滴入几滴就可以了。处于这个阶段的宝宝每天从食用油中获取的热量大概要占到全部热量的30%—40%,每天5—10克相当于家用小瓷勺半勺到一勺的量。1-3岁的宝宝每天是20-25克,两勺的量。

宝宝需要吃多少油?

随着年龄和体重的增加,宝宝需要的脂肪也更多,因此在饮食结构不变的情况下,可以适当增加辅食油的量。

根据《中国7~24月龄婴幼儿/学龄前平衡膳食宝塔》的推荐:

1~2岁的宝宝每天推荐摄入5~15g食用油;

2~3岁宝宝每日推荐摄入10~20g食用油;

4~5岁宝宝每日推荐摄入20~25g食用油。

妈妈可能会对这些数字感到困惑,那我就用家里的白瓷勺子打个比方:平的一勺油是10g左右,也就是说1~2岁每天平均1瓷勺,2~3岁差不多1勺半,4~5岁2勺左右。

*10g油=普通大小瓷勺的一勺(去除勺子的重量)

另外,宝宝吃的不一样,体型不一样,吃油量也有不同,比如:宝宝如果当天吃了坚果、牛油果、肥的肉和鱼,就可以少吃些油。

宝宝吃油的注意事项?

1.黄油、猪油、奶油不建议吃

这三种油均是以饱和脂肪为主,其中人造奶油还可能含有反式脂肪酸,过多摄入都会增加不良健康风险。

而且动物油(猪油、羊油、牛油)最好不要给宝宝食用,可能引起消化性腹泻,和胆固醇升高!

2.不要在辅食中过量加油

过多摄入脂肪极易造成小宝宝消化吸收不良。

3.哪种油更适合宝宝?

首先应尽量做到清淡饮食,低温快炒是用得最多的烹调方式。

《中国居民膳食膳食指南》推荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选。常见富含α-亚麻酸的植物油有亚麻籽油、核桃油。

其次要注意,宝宝用油的量很少,要注意食用油的保质情况,避免长时间用不完而导致脂肪氧化和酸败。

另外需要

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