哈喽，大家好，我是慢妈小厨房，用心做好最平淡的一日三餐！
今天慢妈和大家分享的是今天的早餐，传统的中式早餐，玉米面儿的水煎包和清淡可口的丝瓜菌菇汤，早餐做它，再也不用操心孩子吃饭了，补充营养，能量满满！
这个水煎包是用面粉和玉米面儿做成的，选用的是香味浓郁的韭菜馅儿，加入了猪肉末，特别鲜香可口，而且表层脆脆的，特别好吃。
这个汤是特别清淡的，特别适合在现在这个炎热的夏季食用，因为丝瓜中含有刺激消化道中消化液的分泌的成分，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用，而且还能滋补肺经，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。蛋白质和脂肪较少，所以它是一种热量相对较低的蔬菜。但维生素和矿物质，比其他类型的水果和蔬菜要高得多。因此，丝瓜在抗氧化方面具有更加突出的作用，对女性的美丽以及内在和外部的调理也非常有用。所以说这个汤不仅能作为早餐，在午餐或晚餐食用，也是比较好的。
下面慢妈把今天早餐的做法分享出来，喜欢的朋友可以先收藏啦，有空的时候，也做来给家人吃吧。
先把韭菜切成韭菜馅。放入食用油拌均匀，锁住水分，再发我肉末，葱花，姜末，生抽，蚝油，十三香，拌均匀备用！
把面粉和玉米面儿的比例按照1.5:1，用开水和面，然后揉成面团，再搓成长条，下成面剂。
韭菜馅里再放盐，拌均匀，把面剂擀成面皮，放上馅料，包成饺子。
平底锅或者电饼铛刷油，把包好的饺子放进去，小火慢煎。
煎到底部金黄时，倒入没过饺子一半的面粉水，盖上盖子，用小火焖到汤汁收浓即可
简单又营养的玉米面韭菜水煎包就做好了，粗粮细粮穿在一起，而且还是烫面儿的，有肉有菜，能补充一天所需的能量，早餐美美哒！
这个汤的做法更是简单，不用炝锅直接煮就行。丝瓜是高水分的食物，比较适合夏季吃，而且还有营养丰富的白玉菇，再加上早餐必备的鸡蛋，也是美美哒。最主要是这个汤的做法超级简单，下面来看一下吧。
锅中倒油，把蛋液倒几来炒至凝固之后加入开水。用凉水也可以，我主要是赶时间，所以用的开水。
水烧开后加入切好的丝瓜，白玉菇，枸杞，盐，搅匀，再烧1－2分钟即可。
美味又简单的丝瓜菌菇汤，轻松几步就搞定了。有空的时候跟着慢妈一起做起来吧。
转载目的在于传递更多信息，并不代表本