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TUhjnbcbe - 2021/4/30 16:48:00

每个孩子对饮食的喜好都不同,有些孩子胃口好又是小吃货、不挑食,这对爸妈来说简直像是捡到宝;而有些小孩对于食物的味道或气味比较敏感,吃什么都挑三拣四,搞得爸妈头很痛,若又刚好小孩长得瘦小,就更担心。以下让营养师教你小技巧,让孩子胃口开好好吃饭!

你家孩子没胃口吃不下?建议可以从以下几个方面着手:

1.留意是否排便顺畅

若超过3天以上未排便可称为便秘。平时若是水分摄取不够、蔬果吃不足的孩子,容易有便秘问题,若排便不顺,也会影响到孩子的食欲。鼓励孩子吃些蔬菜水果,但不要用喝果汁来取代吃水果,因为果汁的膳食纤维不及水果,且反而会让孩子养成喝甜饮的习惯,更容易养出胖小孩。

孩子摄取足够水分,才有助于体内新陈代谢,帮助唾液分泌以及肠胃蠕动,也较能提高食欲。提醒,餐间饮水量不宜太多,会稀释胃液,反而让孩子消化不良。

2.留意是否消化状况不好

有些小孩的肠胃道消化功能没那么好,肠胃蠕动慢,食物未消化完全也容易产生胀气,胀气也会让孩子没有食欲,若是这样的小孩,建议可以于餐后吃一些含有酶的木瓜、凤梨等水果,来帮助消化,或是搭配一些益生菌来改善胀气问题。

3.吃帮助开胃的食物

矿物质‘锌’可以帮助味蕾细胞的合成与更新,进而去影响孩子的食欲,若孩子饮食中较少摄取富含锌的食物,也容易有锌缺乏的健康问题,因此,孩子平日饮食可以摄取像是蛤蛎、牡蛎、牛肉、猪肝、猪瘦肉、坚果等。另外,餐前给孩子喝一些稀释的果醋或是酸甜水果如柳橙、菠萝入菜,也能刺激唾液分泌,引起食欲开胃。

另外,运用食疗食材像是薏仁、山药等,都有开胃健脾的效果,山药更是有助消化,平时不妨为孩子煮个薏仁排骨汤、山药鸡汤吧!

4.适度的活动量

孩子适度的户外活动、跑跳,不仅帮助肠胃蠕动,也会因为活动量提高,进而增加饥饿感,所以运动完后,往往可以看到孩子的食量变大!规律运动及足够的营养摄取,能让孩子长高长壮之外,还能提升抵抗力,远离病菌的威胁,也不容易生病。

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