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TUhjnbcbe - 2021/5/3 19:11:00

很多家长知道宝宝到了6个月

(部分宝宝4个月)

就可以吃添加了辅食的米粉

但不知道的是

米粉喂食不得当

会严重威胁到宝宝的生命安全

案例导入

常州一名6个月大的宝宝,在吃完添加了蔬菜汁的米粉糊之后,突然嘴唇发青、呼吸困难。

幸亏救治及时才脱离了生命危险。

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原来当天家里的阿姨用菠菜煮了不少菜汁,就把菜汁搅拌在米糊中给孩子吃,孩子饭量小没吃完,剩了一部分。

过了5、6个小时后,阿姨又把菜汁拿出来拌米糊,谁知道孩子吃下去没多久,脸色和四肢就开始变得青紫,随后呼吸也变得急促。

医院检查才发现,原来是蔬菜汁放久了,产生了亚硝酸盐,阿姨给孩子拌到了米糊里,结果就导致孩子亚硝酸盐中毒了。

所以米粉冲不好,吃不对,不但营养跟不上,还会对孩子身体造成严重的伤害!

给娃吃米粉的3大雷区

雷区1:用开水冲米粉

很多家长可能会觉得给宝宝冲米粉得用开水,每次给宝宝冲米粉,还得提前备好开水。

真相:水温太高,米粉营养易流失!

冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。

?正确做法:

米粉用60℃左右的温水冲就可以,如果产品上有建议温度,就按说明来。

雷区2:用蔬菜汁、果汁冲米粉

经常看到很多流传的婴儿食谱,会建议妈妈们把菜汁或果汁兑到米粉中给宝宝吃。

妈妈们可能也会觉得,用水冲米粉没什么味道,加点果汁或者蔬菜汁既有味道又健康。

真相:破坏了原本的营养素,还可能中毒!

果汁中的主要成分是糖,小宝宝最好不要摄入太多糖。而蔬菜煮汁也不是特别推荐,我们要的是蔬菜里的营养素、维生素,这些营养素在加热过程中,破坏非常多。

除了含糖高,营养素被破坏之外,用蔬菜汁冲米粉还可能导致亚硝酸盐中毒!(前面6个月宝宝就是一个例子)

雷区3:自己做的米粉更好

很多爸妈担心食品安全问题,生怕外面买的米粉质量不过关,吃坏了宝宝,所以就自己做。

真相:市售米粉更安全卫生、营养成分更足!

与自制米粉相比,最大的优势在于额外添加了「铁」元素,能帮助辅食初期的宝宝预防和改善缺铁性贫血。

有家长担心,市售的米粉含有「添加剂」,没有自制米粉天然、健康。

其实恰恰相反,符合国家标准的婴儿米粉对原料选择、制备环境、污染物和霉菌有明确的卫生要求。而家庭自制、以及各种手工作坊,很难保证这一点。

?正确做法:

若宝宝对市售米粉产生不适,这时可以考虑自制米粉。如果给宝宝吃的是没有强化铁的纯米粉,就要注意给宝宝及时引入肉泥、肝泥等含铁丰富且吸收率高的食物。

宝宝一次吃多少米粉?

刚开始添加的时候,可以准备1-2勺干米粉,加入适量的温开水,调成合适的糊状。

调好的米粉,先用宝宝吃饭的小勺子,盛1-2勺,看宝宝的反应,如果不喜欢,不愿意吃,也不要勉强,明天再试。

如果宝宝很喜欢,可以再给宝宝吃一点,第一次不要吃太多,吃1勺干米粉的量就差不多了,吃不饱可以再给点奶。要给宝宝的肠胃一个适应的过程。

等宝宝接受了米粉,就可以增加量了,6个月宝宝,一次吃的量,一般不超过5勺干米粉。

米粉要吃到多大?

主要还是看宝宝的喜好。

有的宝宝吃一个月就不喜欢了,就想吃其他的粥、面等主食,也可以;有的宝宝一岁了还喜欢吃米糊,每天给点也行。

刚开始吃米糊是为了补充铁,作为含铁量高的糊状食物,米粉是很合适的。等到宝宝可以吃各种肉类,可以吃各种粥、面作为主食的时候,米粉就算不上是必需品了。

一般来说,7个月左右的时候就可以过渡到粥、面,米糊可以吃,但不用以米糊为主了。

因为米粉是糊状的,而且宝宝在不断的接受新的食材,宝宝能吃各种手指食物了,对糊状的食物兴趣就降低了,如果宝宝不愿意吃了,完全可以不吃。如果宝宝非常喜欢,吃点也可以。

总体来说,米糊是一种主食,可以在刚开始添加辅食的时候,提供合适的性状,和适量的铁,等宝宝可以吃饼、糕、粥、面等各种主食,可以吃各种肉类和蔬菜的时候,米糊就不是主要的食物来源了。

选购婴儿米粉的注意事项

1.根据宝宝月龄来选择

宝宝食品的分类越来越细,一般都会按年龄、月龄来分阶段,强化每个阶段所需的不同营养成分。

妈妈可以按宝宝的月龄来进行选择,比如第一阶段是4-6个月的宝宝米粉,这个阶段的米粉中主要添加和强化的是蔬菜和水果,有助于宝宝的消化;到了6个月以后,宝宝米粉中一般会增加一些鱼、肝泥、牛肉、猪肉等,营养更为丰富。

2.选择米粉时“三注意”

首先要注意品牌,尽量选择企业规模大、产品质量和服务质量较好的品牌产品,这样质量会更有保障;

第二要注意外包装上的标准是否齐全,包括厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,如有一项缺少了即为不规范产品;

第三要注意营养标签,看营养成分是否齐全,含量是否正常。

最后想说的是,米粉对于宝宝而言是最为常见的辅食之一,如果因为没有正确食用而引起宝宝中毒,医院和家人吵得天翻地覆,哭天抢地,互相抱怨,不如趁现在多学点知识,少走点误区。

毕竟宝宝的事,无小事!

所以各位家长一定要警惕起来,不要让我们的宝宝受到一丝毒害。

▍图片:百度图片

看这!

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