吃素久了，许多素食主义者都担心自己缺乏蛋白质
你也有这种烦恼吗?快来检测一下!
怎么判断自己是否缺乏蛋白质?
头发、指甲脆弱：掉发严重，皮肤缺少光泽、指甲容易断。
免疫力降低：经常感冒
睡眠质量差：睡不好，经常感觉到疲倦
想吃甜或者咸的食物：蛋白质有助于保持血糖平衡，当血糖下降时，就会想吃甜或咸的食物。
肌肉松弛：肌肉张力减弱，消瘦
我们为什么会缺乏蛋白质?
对于纯素食人群来说，完全依赖谷物、豆类、蔬菜、水果，容易造成蛋白质的缺乏。
谷物中虽然含有较多的蛋白质，但由于氨基酸的组成缺陷，这些蛋白质不能被人体完全吸收，利用率很低，从而造成蛋白质的缺乏。
摄入量≠吸收量!
混合膳食中95%的蛋白质都是可消化的，而纯素食人群膳食中的蛋白质可消化率是85%。这就意味着，纯素食人群需要比混合膳食人群多摄入10%-15%的蛋白质!
另外随着年龄的增长，降低最多的正是蛋白消化酶。老年人的蛋白消化酶只相当于年轻人的20%。这样一来，大分子蛋白就更难消化吸收，也会造成蛋白质缺乏。
缺了蛋白质，怎么科学地补?
蛋白质由氨基酸构成，但有8种氨基酸是人体不能自行合成的，我们称之为必需氨基酸，必须通过吃吃吃来补充。
那么，怎么吃?
1、日常饮食
大多数动物性食材如肉类、鸡蛋、牛奶、鱼贝类等，植物性食材中如大豆及其制品，都含有较多的蛋白质。
有不少姑娘，常常因为自己缺少蛋白质的表现，而在美容、化妆、头发保养上花大价钱。实际上，只要她们稍稍调整下自己的膳食结构，增加优质蛋白的摄入，就能把很多美容问题都解决了。
2、补充蛋白粉
蛋白质粉，是一种纯蛋白提取粉末，可以改善蛋白质缺乏。
尚赫蛋白粉
一、主要成分及优势
以优质大豆蛋白、乳清蛋白为主原料，提供含量高达90%的小分子优质蛋白质，其中富含人体自身不能合成的9种必须氨基酸以及全部22种氨基酸，不含脂肪、胆固醇，极易吸收，快速溶解无沉淀，为人体提供充足而又均衡的营养素，保证人体每日所需。
二、蛋白质的作用：
1、它是人体含量最多的营养素，是五大营养素之首，人体的各个器官都含有蛋白质，如血液、肌肉、心脏、大脑、毛发等;
2、蛋白质是合成人体各组织最需要的营养素，人体摄取蛋白质是否优质直接决定生长发育是否健康;
3、补充优质蛋白质能够增强人体的免疫系统，提高抗病毒能力;
4、蛋白质能够参与提供人体每日所需的能量。
三、食用方法及注意事项
1～2次/日，1袋/次，以温水冲调，随意搭配。应先加入水，再加入本产品，搅拌后饮用。
您还在犹豫什么呢