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TUhjnbcbe - 2021/6/25 16:02:00
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一周营养食谱

星期日(4月25日)

早点

光明学生奶

嘉顿花占饼干

Pocky

午餐

清蒸桂鱼

糟香素三丝

毛菜土豆蛋花汤

过敏儿:面筋塞肉

午点

奶香刀切

柠檬蜂蜜菊花茶

橙子

营养小知识:

研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,温度过高,会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。

星期一

早点

光明学生奶

徐福记耍趣

手指饼干

午餐

糖醋百叶包肉

蒜茸米苋

桔红豆腐羹

体弱儿:百吉福奶酪棒

午点

美味面疙瘩

(番茄、肉丝、鸡腿菇、香干、茄汁豆腐干)

苹果

营养小知识:

苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。

星期二

早点

光明学生奶

手指饼干

迷你奥利奥

午餐

糙米饭

日本豆腐河虾仁烩青豆

肉糜茄子

大白菜木耳粉丝鱼丸汤

过敏儿:小肉丸

午点

芝麻海苔肉松饭团

山楂陈皮饮

香蕉

营养小知识:

糙米(Oryzasativa,spp.),是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。

在我国粮油质量国家标准中,稻谷按其粒形和粒质分为三类:第一类:籼稻谷,即籼型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早籼稻谷和晚籼稻谷;第二类:粳稻谷,即粳型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早粳稻谷和晚粳稻谷;第三类:糯稻谷,按其粒形和粒质分为籼糯稻谷和粳糯稻谷两类。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。

星期三

早点

光明学生奶

徐福记耍趣

嘉顿BB熊饼干

午餐

青菜香菇肉馄饨

鹌鹑蛋

南瓜

午点

小米山药红薯粥

小素鸭

蜜瓜

营养小知识:

滋补脾胃的食物首推山药,它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管弹性,还有润肺止咳的功能,山药可与红枣搭配熬粥,或用于煲汤,也可与各种食材清炒。

星期四

早点

光明学生奶

徐福记牛奶煎饼

星奇饼干

午餐

红烧鸭脯香干

杭白菜面筋

山药木耳肉排汤

体弱儿:牛肉丸

午点

红糖馒头

冰糖金银花露

菠萝

营养小知识:

冰糖金银花露的作用是清热,消暑,解毒。多用于缓解暑温口渴,小儿痱毒,热毒疮疖等症状,也可辅助用于上呼吸道感染、感冒等症。金银花露除了上述的作用外,还有其他的功效,中医学认为,金银花味甘、性寒,入肺、胃经,是清热解毒消暑的良药,可主治外感发热咳嗽、肠炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、败血症、疮疖肿毒、外伤感染、小儿痱毒等疾病。

星期五

早点

光明学生奶

徐福记耍趣

嘉顿BB熊饼干

午餐

傣家菠萝饭

罗宋汤

圣女果

午点

酸奶

肉松咸包

营养小知识:

圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;还可增强人体抵抗力、延缓衰老等,圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。

七色花二幼

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