一周食谱
Foodoftheweek
Time:4月19日——4月23日
《3-6岁儿童发展指南》中提出“在引导下不偏食、不挑食。乐意听成人的劝告少吃不健康食品，喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品”。金色麦田幼儿园根据不同的年龄所需的营养素不同，调整食物的结构，不断的完善幼儿膳食的营养模式，保证在麦田的每日膳食中有充足、平衡的营养。
Monday
周一
SPRING
Morningsnack
牛奶
鲜奶排包
Lunch
红薯大米饭
清蒸支鱼
番茄丝瓜炒鸡蛋
菜秧豆腐汤
糖蒜
Afternoonsnack
蛋挞
哈密瓜
01
健康小贴士
丝瓜含有淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、胡萝卜素、维C等营养成分，夏天多吃可以起到清热解暑、化痰清暑、凉血解毒、利尿、止血、通经活络的作用，对于中暑、湿疹、咳嗽、尿血、便血等都有一定的功效。
Tuesday
周二
SPRING
Morningsnack
豆浆
牛油曲奇
Lunch
燕麦大米饭
小炒黄牛肉
蒜泥生菜
紫菜蛋汤
糖蒜
Afternoonsnack
红糖发糕
千禧
02
健康小贴士
燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用，可以有效地降低人体中的胆固醇。燕麦粥有通大便的作用。这不仅是因为它含有植物纤维，它所含的维生素B1、维生素B12更是功效卓著。燕麦还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，同时也是补钙佳品。
Wednesday
周三
SPRING
Morningsnack
牛奶
小熊饼干
Lunch
六鲜面
卤鸡翅
糖蒜
Afternoonsnack
黑米红枣粥
甜橙
03
健康小贴士
红枣首当其冲的当属养颜美容、滋润皮肤。民间素有“要使皮肤好，粥里加红枣”，“百岁不显老，一日吃仨枣”说法。红枣能保护肝脏，红枣中的含有的糖、蛋白质、脂肪是保护肝脏的营养剂。红枣中的糖类，蛋白质与脂肪是保护肝脏的营养素，能够促进肝脏合成蛋白，调整白蛋白与球蛋白比例，增强白蛋白与血清蛋白含量，有降低血清谷丙转氨酶水平、防止输血反应等等作用。
Thursday
周四
SPRING
Morningsnack
豆浆
骨钙饼干
Lunch
小米大米饭
糯香玉米蒸仔排
茄子烧腐竹
冬瓜海带虾皮汤
糖蒜
Afternoonsnack
奶黄包
苹果
04
健康小贴士
海带能够防治甲状腺肿，因为海带中含有丰富的碘和碘化物，对防止缺碘引起的甲状腺肿大有良好的作用；海带具有降压降脂作用，因为海带含有钙和钾元素，能够降低人体对钾、胆固醇的吸收，降低血压，并能够促进胆固醇的排泄，调整胃肠；还具有利尿消肿的功效，海带表面白霜似的白沫叫做甘露醇，具有降压利尿和消肿的作用；同时还有化痰、降糖作用，对于身体出现的急慢性支气管炎、哮喘有良好的治疗作用。
Friday
周五
SPRING
Morningsnack
牛奶
鸡蛋仔
Lunch
大米饭
滑蛋虾仁
西芹百合
萝卜牛尾汤
糖蒜
Afternoonsnack
酸奶
蒸马蹄
05
健康小贴士
百合是微寒性的食物，能够清心除烦，宁心安神；百合就能够达到补阴和消除炎症的效果；如果有没有食欲，口干舌燥等情况可以适当吃一些百合。
健康百科
孩子不吃蔬菜容易缺乏维生素，家长不要用强迫或者诱骗的方式让孩子吃蔬菜，这只会让孩子更加反感。偏食的孩子很多，要么肉吃得少，要么菜吃得少。我们讲平衡膳食，营养均衡才能健康，特别对处于生长发育期的孩子更重要。但孩子如果不愿意吃菜，从谷类上如何弥补一些呢。可以从烹饪方法上想些办法。
像很多不愿意吃菜的孩子，但喜欢吃带馅的食物，对于这类孩子，我们可以给孩子做些饺子、包子等，但要多放几种蔬菜，比如说一次放两三种，像大头菜、白菜、韭菜、香菇、胡萝卜、洋葱等，都可以包到这些带馅儿食物中。最好是现吃现包，速冻的一些饺子，就肉类保存还可以，蔬菜营养素会流失更多，营养价值下降。其实为什么孩子都比较喜欢吃这类食物，就是饺子同时含有菜和肉，比较香，所以菜也就愿意吃了。
可以给孩子打各种蔬菜汁，用这些蔬菜汁和面，变成彩色面，然后用这种菜汁面包饺子、做面条都可以。这样的饺子孩子也比较喜欢吃，特别是小孩子，颜色鲜艳会增加孩子的食欲。比如面里和些胡萝卜汁、大头菜汁、西红柿汁等。也可以经常给一些吃菜少的孩子做些热汤面，可以在面条里加些蔬菜，这样蔬菜的营养素会溶在汤里，让孩子喝些汤。
另外就是一些肉类吃得少的孩子。肉类是我们孩子优质蛋白质的主要来源，如果肉类吃得少，最容易导致的就是蛋白质不足，会影响孩子的生长发育。
成就有气质的六岁
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